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白萝卜腌制方法和配料
如何
腌制
五香
萝卜
条咸菜
答:
现在,这样的萝卜制品已经少有见到了,不过在一些餐馆酒楼我们却能觅其踪迹。在那里,厨师把它们当作
配料
和调味料用于菜肴制作,并且创出了不少具有乡土风味的美味佳肴。下面,笔者就来说说萝卜制品的制作
方法
。
腌制
的萝卜干制品种类很多,有的是直接腌制不用调味,如胡萝卜线、
白萝卜
线、干萝卜丝等;有的...
如何
腌制
水
萝卜
最好吃
答:
4.用保鲜膜密封后放到阴凉的地方,腌制数天后就可以食用了。水
萝卜
的
腌制方法
的小窍门 1.加入
配料
的时候,自己可以尝试着加入,不易一下子就加太多,加入后还要记得要搅拌均匀哦,不然做出来就没有那么好吃的。2.加入食盐来搓的时候,注意那个力度,不易太大或太少,还有就是一定搓到软效果才是最好...
白萝卜
怎么做才好吃?
视频时间 00:35
腌
酸
萝卜
片的
做法
答:
那大家啊知道腌酸萝卜片的
做法
是怎样的吗?下面是我为大家整理的腌酸萝卜片的做法大全,欢迎阅读。腌酸萝卜片的做法大全 1
白萝卜
刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片,再将圆片横竖两刀却成扇形小片,加入盐抓拌均匀
腌制
15分钟。2用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片,揉出的萝卜汁倒掉,并将搓揉过的白萝卜片...
大
萝卜
怎样
腌制
好吃
答:
回答:我前几天才
腌
好一坛子干
萝卜
,朋友说太好吃了,又辣又脆. 一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒. 二:天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和...
四川泡菜
白萝卜
的做法最正宗的
做法窍门
答:
四川泡菜,
白萝卜
的正确
做法
1.将白萝卜去皮后,切成长条,洗净备用 。2、准备
腌制
水,准备了三瓣蒜,三片姜,若干花椒,泡椒以及泡椒水,5颗小米辣,白醋,盐巴,凉白开,放入碗中,过程中不弄入油即可。口味我感觉可以自己调,或辣或酸我觉得可以因人而异。3.准备密封的小罐和坛子,将白萝卜放入...
怎么
腌制萝卜
榨菜?
答:
萝卜
买回来洗干净切成一个指母后然后切成花刀就是可以挂在细绳上的那种,晾干,晾干后再用水浸泡10分钟拿起来滴一下水放在盆子里先用少许的白酒拌一下用手,再用盐和花椒拌一下,不吃花椒的也可以不放,用一个食品袋装上封紧过两三天酒气没了就可以了,放酒主要是脆性好,拿出来放点味精加点葱葱...
酸甜开胃的“糖醋
萝卜
”,要怎么做才好吃?
答:
糖醋萝卜的
做法
:【主料】:
白萝卜
1000克。【
配料
】:白糖300克、香醋260克、食用盐13克(其中10克用来
腌制
用)。【制作
方法
】:1、先将白萝卜清洗干净(不用去皮),然后把白萝卜切成自己喜欢的形状,切成薄片或者切成长条都可以。传统的是切成薄片,先对半一开二,然后切成薄片,但是不要切断,切的...
有什么烹饪
方法
可以制作美味的
白萝卜
?
答:
白萝卜
干煸 将白萝卜切片或切条,先用油煎至表面微焦,出现金黄色,然后加入蒜末、干辣椒等
调料
一起煸炒,使白萝卜吸收香辣味,口感更加丰富。以上只是白萝卜的一些常见烹饪
方法
,实际上白萝卜的烹饪方式非常多样,可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。无论是炖、炒、煮、凉拌还是制作点心,白萝卜都...
怎么腌
干
萝卜
干
答:
准备材料:
萝卜
干适量、辣椒面适量、辣椒油适量、香油适量、十三香(五香粉)适量、盐适量。1、萝卜干清洗干净,然后用清洁泡发一会。2、把萝卜干捞出来挤干水份,一定要挤干水份,然后放到盆里,加上十三香(五香粉)辣椒面,盐。3、戴上手套把萝卜干抓拌均匀,确保每根萝卜干上都能裹上一层辣椒面...
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