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用酱油腌黄瓜怎么腌好吃
自己在家
腌制酱油黄瓜
的时候,
怎样
才能做到麻辣脆嫩?
答:
腌制。先把大蒜、姜、辣椒切好,最后把这些切好的调料与黄瓜段一起放入干净的碗中,紧接着倒入上一步已经做好的酱汁,酱汁的量一定要足,确保能够盖过黄瓜的表面。熬制好的酱汁凉透后倒入盛黄瓜的容器中,用勺子把食材浸泡在汤汁中,用保鲜膜封好后放入冰箱冷藏。腌制3天左右脆生生的
酱油腌黄瓜
即...
怎么腌制黄瓜好吃
又脆
答:
好吃
又脆的
腌制黄瓜
做法如下:用料:黄瓜10斤、小尖椒0.5斤、姜(最好嫩姜)去皮切片0.5斤、糖1斤、白酒0.5斤、
酱油
3斤、色拉油0.3斤。步骤:1、黄瓜洗干净以后,晾干表面的水分,尖椒和蒜也要洗净晾干。2、晾干的黄瓜切成段,再把每段切成条。如果还有残余的少许水分,用纸巾擦干。3、切成条...
用酱油
糖醋
腌黄瓜
的方法简单
答:
干辣椒,八角,白糖 5、熬汁,先干炒下大料,再倒入
酱油
,醋,白糖烧开晾凉 6、装坛,把晾好的黄瓜辣椒放好,再放入姜片蒜片,倒入凉透了的料水 7、腌制两天就好了。注:
腌黄瓜
时不要撒太多盐 本人第一次做,但我觉得很
好吃
。至于比例嘛,凭感觉来的,白糖和醋是调味的,不用放太多就好。
怎样用酱油腌黄瓜
??
答:
酱油
,
黄瓜
,盐,味精,准备好 黄瓜改刀,改什么随便你,是小块就好,然后用盐
腌
2小时出水,然后攥干水分,用水冲15分钟,然后捞出在攥干,然后丢到酱油里,加味精,就可以啦,成平好会卡酱油的好坏,要用好点的酱油,最次也要8块左右一瓶的生抽,1天就好 ...
腌黄瓜
的
腌制方法
和配料?
答:
5.下一步就是晒黄瓜,所以
腌黄瓜
尽量选择天气晴朗的时候来做,找一个空旷通风,日光直射的地方,把黄瓜条全部摆放在案板上,晾晒大约5个小时左右都行,黄瓜晾晒的程度是用手捏不出来水分,说明就晒好了。6.下面就开始腌黄瓜了,6斤黄瓜晒过以后也就2斤半左右,直接加入
酱油
350克,酱油上色非常好看,...
腌黄瓜怎么腌好吃
答:
2、第二天倒缸一次,加入少量18度盐水,以后每天倒缸一次,连倒6次。20天后可以
腌
透。3、将腌后的
黄瓜
取出,用清水浸泡1天,中间换两次水,然后压出水分,使黄瓜只含淡淡的咸味,再放入
酱油
、白糖、辣椒丝、味精等调料混合液中浸泡,每天翻拌两次,两天的捞出,拌入熟芝麻。4.
美味
又
好吃
的整条黄瓜...
酱油腌黄瓜
是用的生抽还是老抽
答:
用生抽。下面介绍
酱油腌黄瓜
的做法供参考,首先准备材料:黄瓜:6根、盐:30克、红辣椒:20克、蒜:2头、姜:15克、生抽:500克。1、黄瓜洗净切条,然后放入干净无水的容器里,加适量的盐拌匀,
腌制
出水。2、蒜头洗净切成两半、姜洗净切片、红辣椒洗净备用。3、把生抽倒入煮锅中煮开,然后盛出放凉...
腌黄瓜
时,先撒盐是大错!
怎样
做,黄瓜更脆更入味,放3个月不坏呢?_百度知...
答:
腌黄瓜
时,先撒盐是大错!
怎样
做,黄瓜更脆更入味,放3个月不坏呢?将黄瓜清洗干净,接着再放进淡盐水里浸泡片刻,表面的水分晾干,不要有生水,这样才能延长保存的时间。黄瓜晾干之后切成小段装盆,往里撒入适量的盐,腌上30分钟。往容器里加入切好的姜片和蒜瓣,撒一些白糖进去。加入一勺白酒,...
油
黄瓜
的正宗
腌制方法
答:
2、切段,一层盐一层
黄瓜
,
腌制
最少两个小时入味。3、装在一个可以往下漏水容器里,上面用重物压住黄瓜,压一夜。4、准备适量的葱,蒜,干辣椒,姜,花椒,八角。5、检查压好的黄瓜。6、冷油时候加八角花椒小火煸香,然后捞出。7、加
酱油
3勺,陈醋半勺,白糖少许,烧开,然后关火。8、加黄瓜...
怎么腌黄瓜好吃
答:
酱油
3斤 色拉油 0.3斤 盐 1斤 方法/步骤 1 黄瓜洗干净以后,晾干表面的水分,尖椒和蒜也要洗净晾干。2 晾干的黄瓜切成段,再把每段切成条。如果还有残余的少许水分,用纸巾擦干 3 黄瓜切成段 4 再切成条 5 把黄瓜条放入盆里。6 加盐,腌出水分 7 白花花的盐加了多半袋 8
腌黄瓜
用到的...
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