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生茶都有哪些品种
茶叶的
种类
怎么分?各个地区都生产
什么
茶?
答:
有些人说,我国的茶,大致可红茶和绿茶两种;有些人说,我国的茶可分 为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、砖茶、沱茶六种;有人说,除了乌龙茶、岩茶、水仙茶之外,应加入青茶、白茶。如此的说法不一而足。其实,科学的分类,可分如下10类。 依制造发酵程度分类 从一般人对茶的分类都按制造茶叶时的...
普洱茶
生茶
和熟茶的区别
答:
1、外观颜色差别很大。
生茶
饼以绿色和深绿色为主,部分变黄变红,白色为芽头。熟茶饼颜色为黑色或红褐色,有的芽茶则为暗金黄色,有强烈的堆酵味,类似于霉味。轻度发酵的有类似桂圆的味道,重度发酵的有闷闷的草席味。上图为普洱
生茶
。2,味道很不一样。生茶,滋味浓烈,茶味饱满,茶香浓郁,茶汤...
中国茶叶历史悠久
有哪些
茶的
种类
答:
普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为
生茶
和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味...
普洱
生茶
算绿茶吗?
答:
不属于,
生茶
是新鲜的茶叶采摘后摊晾自然蒸发,经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶多以晒青毛茶为原料,毛茶,也称毛条,是指茶树鲜叶初步加工后的初制品,一种茶叶的品质特征往往在毛茶的制作中便可基本成形。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为...
普洱茶和红茶的区别
答:
谈到红茶和普洱茶,两者都是非常受欢迎的茶类
品种
,也有着久远的历史和忠实的粉丝群。那么,如何区分普洱茶和红茶呢?【普洱茶和红茶的区别】一 产地不同普洱茶和红茶的产地肯定是不同的,红茶在江苏,湖南以及安徽等地区
都有
分布,其中安徽省的祁门红茶最出名。而普洱茶的主要产地是云南,都说云南的...
红茶和熟茶
有什么
区别
答:
红茶和熟茶
有什么
区别 第一,加工工艺区别 我个人了解到,红茶是经过萎凋、揉捻、发酵等工序制成的,而熟茶则是通过渥堆发酵的方式制作而成。 第二,产地和
种类
区别 红茶主要产自福建、安徽等地,
品种
有金骏眉、正山小种等;而熟茶则主要产自云南,属于普洱茶的一种。 第三,外观区别 通常情况下,红茶的茶叶条索紧细,...
我国现在最好的茶叶是
什么
茶?
答:
2、碧螺春 碧螺春,产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。3、毛尖茶 信阳毛尖,产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光...
普洱茶中什么是紫芽茶?什么是紫娟?什么是紫茶【三色茶】?
都有什么
...
答:
紫娟茶:1985年,云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树,由其鲜叶加工而成的烘青绿茶,茶菁色泽为紫色,汤色亦为紫色,香气纯正,滋味浓强,特取名为:紫娟茶。紫茶:紫茶,是茶叶中的稀有
品种
,其
生茶
因其具有生于茶树呈...
很多人都不知道
什么
才是老茶,存1年就是老茶了吗?
答:
普洱
生茶
需要陈放的时间更加久一些,需要20年以上才能成熟,有那种陈醇的感觉。所以普洱茶的储存一定要保存好,放在适合的条件下,否则受潮的话,茶叶就会发霉。2、白茶 最近白茶非常的火,很多人都喜欢白茶的口感,而且对于白茶的价值也是更加进一步的认识到。白茶的口感比较清淡,茶汤也是呈现出金黄色,感觉...
十大青茶
品种
排名?
答:
3、云南普洱茶 普洱茶属于黑茶,产于云南,已拥有1700多年的历史,是以云南大叶种晒青毛茶,发酵加工成为散茶或者紧压茶,有
生茶
和熟茶之分,生茶属自然发酵,熟茶经人工催熟,“越陈越香”是普洱茶最大的特点。冲泡过后,茶叶色泽褐红,汤色红浓明亮,浓郁的陈香,滋味回甘。与中国十大茶叶品牌中的其他...
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