补气的药膳有哪些?答:【功效】补中益气,补精,填髓。适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、 气衰血虚等症。 烧牛蹄筋 【配方】牛蹄筋250克,青菜心25毫升,胡椒粉0.1克,酱油10毫升,生姜5克,料酒10毫升,干团粉0.4克,味精0.1克,牛蹄筋原汤50毫升,植物油25毫升,葱5克。 【制法与服法】①将生牛蹄筋放入小沙锅里,加3倍水,用文火煮至八成烂...
肉汤圆是什么答:4.汤底有骨头汤最好,或者直接用煮汤圆的糖水,加入葱姜末、胡椒、生抽,或者加点辣油,香软的汤圆配着想先的肉馅,美味无法挡!如果怕油腻,汤底可以和甜汤圆一样,什么都不放。肉汤圆材料:主料:适量的糯米,大米,瘦肉末,酱油,胡椒,料酒,姜末,冬菜末,葱花。做法:1.将糯米与大米混合,浸1一2天,用磨磨细放入布袋内...