台湾有哪些小吃?答:林家肉圆:就是糯米皮,里面包有叉烧肉,北方是蒸的,南部或中部有炸得,味道略微发甜. 肉燥饭:就是卤肉末浇在饭上,很香。 饭团:老伯很亲切地让你选择9种馅,鱼松,香菇,肉,可口的早餐。 大肠包小肠:大肠是用糯米做的,小肠就是台湾香肠啦,我是在花莲七星谭海边吃的。 蛋饼: 台湾蛋饼里面有馅的,肉松或者玉米...
谁能告诉我晚饭最好做哪类粥和汤好些,先谢谢回答我的网友答:附注:北京的老豆腐四川称为豆花,此菜似豆花而得名。三、酒蒸全鸡汤【主料】:活母鸡1只(约1.8公斤左右)。【调料】:花雕酒150克,葱、姜各15克,味精5克,盐克。【作法】:(1) 将活母鸡宰后退毛,开膛取出内脏,剁去鸡斥,再从背部剖开,用开水氽烫将血污除净。(2) 使鸡双腿朝天、腹部向上,放入汤斗内,加入...