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猪肝和猪小肠的做法
吊子是什么?还有烙饼
答:
烙饼
的做法
原料:面粉500克,麻油100克,葱花适量,盐 喜欢吃辣的在放点辣椒面。做法:①面粉加开水250克揉合揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿扁,擀成长方形薄皮坯子;②在皮子上抹些麻油撒上葱花,盐后卷起来,切成小坯子,再将小坯子揿扁,擀成圆饼待用;③平锅上火,在饼上刷油,放入锅...
木耳菜的主要价值
答:
木耳菜食疗主要作用:木耳菜味甘、酸、性寒,归心、肝、脾、大肠、
小肠
经;具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效;可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病。 烹饪方法清炒木耳菜:主料:木耳菜350克调料:花生油15克,大蒜15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克
做法
:1、 木耳菜洗净,捞...
痛风不能吃什么食物表
视频时间 01:04
白切猪杂
做法
大全
答:
【主料】4人份猪腿肉250克
猪小肠
250克五花肉250克
猪肝
250克猪肠粉250克 【辅料】食用油适量盐适量姜片50克蒜20克葱段适量芝麻油适量生抽20克生粉50克 步骤1 份量可以自己的人口选择。猪小肠买之前叫卖猪肉的老板帮忙刮一下里面的脏东西。回来比较容易操作 步骤2 将肠子的一端,接在水龙头的下面。让...
客家猪杂汤
怎么
样
答:
做法
如下:1、将
猪小肠
用红薯淀粉、盐、醋放在盘子中抓洗,用清水漂清;2、在锅里加入生姜、料酒把小肠煮熟切断;3、将油倒入锅中,加入五花肉、猪心片、生姜、葱白爆香,放入小肠段翻炒;4、加入料酒、雪菜、水煮至水沸腾,加入猪血、
猪肝
;5、待猪肝熟后,关火加入盐、鸡粉调味、胡椒粉即可出锅...
爆炒猪杂
的做法
步骤图,爆炒猪杂怎么做好吃
答:
材料 猪红,
猪肝
,猪舌,猪肚,炒米,葱切丝,洋葱切丝,香菜丝,红辣椒,红油,干葱,胡椒粉,青柠.
做法
1、猪红、猪肝、猪舌、猪肚过水备用。2、再热一锅水,放回猪杂入热水里,加一大把青葱。3、煮沸后开小火慢火焖,另用一支干锅放入米干炒至微黄备用。干炒不放油,此作用使粥吃起来有口感,...
水煮猪杂的家常
做法
答:
水煮猪杂的制作技巧 1、猪粉肠 猪粉肠是横结肠一部分,用来吸收营养的,是猪小肠
和猪
大肠连接的一段小肠,比别的小肠厚一些,吃起来比其他的小肠脆口,含的营养物质也多一些。当然,在市场上不容易买到,因为许多人争着买,喜欢吃
猪肠的
人都会先买。2、
猪肝
猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素...
猪杂丝瓜汤
的做法
,猪杂丝瓜汤怎么做好吃,猪杂
答:
主料:丝瓜500g、猪杂300g;辅料:油适量、盐适量、淀粉适量、姜适量猪杂丝瓜汤1丝瓜,粉肠,
猪肝
瘦肉。2丝瓜去滚刀切,粉肠用水冲洗干净,再用盐抓一抓冲干净,猪肝洗净用清水浸泡半小时。3猪肉切片,粉肠切段,猪肝切片加淀粉,姜,盐,糖。4拌匀,腌制20分钟。加点油。5烧热油倒入锅翻炒。6炒至...
三鲜粉汤
的做法
及配方怎样做三鲜三鲜粉汤汤
答:
2、
猪小肠
,
猪肝
,猪瘦肉要买当日宰杀的,切不可买冷藏和冰冻的。3、猪小肠,猪肝,猪瘦肉洗净切好,用淀粉勾欠好备用,豆芽/青菜洗净,葱切好备用。4、把锅烧热,加入香油,等油热了,再放蒜炸一下,加入适量的水,等水烧开后放入猪小肠,猪肝,猪瘦肉,煮1-2分钟,那样会比较鲜,根据自己...
扎肝的家常
做法
答:
1、
猪小肠
200克、五花肉100克、
猪肝
100克、笋干50克、油豆腐50克、小麦面粉5克、冰糖适量、姜适量、干辣椒适量、料酒10毫升、草果适量、陈皮适量、食盐2克、八角1个、花椒适量、生抽5毫升、老抽5毫升。2、扎肝
的做法
:小肠翻过来把内壁的油脂剥除,正反两面均用面粉和盐抓洗一遍。3、冲洗干净的小肠入...
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