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猪横脷怎么做汤不黑
猪横脷
要
怎么
洗才干净
答:
用盐和醋洗去
猪横脷
上的粘液,洗净后,用白矾(明矾)粉搓擦几下,清水冲净即可。猪横脷是猪的脾脏,窄而长,色深红,其横切面呈三角形,壁面扁平,脏面形成一长嵴,嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪。猪脾位于猪胃的左侧,背侧靠肾,腹侧靠肝。因为横长在腹部,又似舌头样(广州人把&...
猪横脷
的做法 关于猪横脷的做法
答:
1、食材:
猪横脷
1条、大蒜2颗、料酒少许、生姜5片、土椒(青辣椒) 3个、盐适量、香醋1勺、蚝油适量、酱油适量、老抽几滴、白砂糖少许。2、把猪横脷的经去掉,这样好吃一点!3、猪横脷出水、滴几滴料酒!4、把姜、蒜、土椒切好!5、把猪横脷按照大小切好!6、锅里放油、放入姜、蒜、土椒...
猪横脷怎么
去腥味
答:
猪横脷
是猪的脾脏,窄而长,色深红,其横切面呈三角形,壁面扁平,脏面形成一长嵴,嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪。锅里当入水加入八角葱姜料酒烧开然后放入猪横脷焯水。猪横脷焯水后用清水冲洗净血水,滤干。这样就可以去除猪横脷的腥味。在烹饪猪横脷时可以用油煎一下也可以去除其腥味。
猪横利
跟什么
煲汤
好喝 该
如何
选择
答:
1、中医认为鸡骨草甘、微苦,凉。归肝、胃经。鸡骨草能清热解毒,舒肝止痛。用于黄疸,胁助不舒,胃脘胀痛,急、慢性肝炎,乳腺炎。广东人较喜欢此
汤
,说是能清肝热,对肠胃也好等等。2、鸡骨草煲
猪横利
:材料:
猪横脷
1条,鸡骨草60克,猪瘦肉100克,陈皮1块,生姜3片,蜜枣3粒;做法:(1...
猪横利
跟什么
煲汤
好喝 该
如何
选择
答:
1、中医认为鸡骨草甘、微苦,凉。归肝、胃经。鸡骨草能清热解毒,舒肝止痛。用于黄疸,胁助不舒,胃脘胀痛,急、慢性肝炎,乳腺炎。广东人较喜欢此
汤
,说是能清肝热,对肠胃也好等等。2、鸡骨草煲
猪横利
:材料:
猪横脷
1条,鸡骨草60克,猪瘦肉100克,陈皮1块,生姜3片,蜜枣3粒;做法:(1...
猪横利
跟什么
煲汤
好喝 该
如何
选择
答:
1、中医认为鸡骨草甘、微苦,凉。归肝、胃经。鸡骨草能清热解毒,舒肝止痛。用于黄疸,胁助不舒,胃脘胀痛,急、慢性肝炎,乳腺炎。广东人较喜欢此
汤
,说是能清肝热,对肠胃也好等等。2、鸡骨草煲
猪横利
:材料:
猪横脷
1条,鸡骨草60克,猪瘦肉100克,陈皮1块,生姜3片,蜜枣3粒;做法:(1...
猪横利
跟什么
煲汤
好喝 该
如何
选择
答:
1、中医认为鸡骨草甘、微苦,凉。归肝、胃经。鸡骨草能清热解毒,舒肝止痛。用于黄疸,胁助不舒,胃脘胀痛,急、慢性肝炎,乳腺炎。广东人较喜欢此
汤
,说是能清肝热,对肠胃也好等等。2、鸡骨草煲
猪横利
:材料:
猪横脷
1条,鸡骨草60克,猪瘦肉100克,陈皮1块,生姜3片,蜜枣3粒;做法:(1...
猪横脷
炖蜂蜜有什么作用
答:
猪横脷
是猪的脾脏,窄而长,色深红,其横切面呈三角形,壁面扁平,脏面形成一长嵴,嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪。猪脾位于猪胃的左侧,背侧靠肾,腹侧靠肝。因为横长在腹部,又似舌头样﹙广州人把“舌”称为“脷”﹚,故称为“猪横脷”。“猪横脷”,有健脾胃,助消化,养肺润燥...
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