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狗肉的营养成分含量
吃
狗肉
好,还是吃猪肉好
答:
狗肉
含蛋白质、脂肪、嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素PP等,及激素、酶等生物活性物质。狗肉为冬季常用的滋补食品,
营养
丰富,食之有御寒作用。现代研究表明, 狗肉除含蛋白质、脂肪、灰分、维生素外, 尚含嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯等
成分
,其营养...
各类畜禽肉
的营养
特点是什么?
答:
蛋白质 畜禽肉的蛋白质
含量
为10%-20%,因动物种类、年龄、肥瘦程度以及部位而异。在畜肉中,猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右;牛肉高达20%;羊肉介于猪肉和牛肉之间;兔肉、马肉、鹿肉和骆驼肉的蛋白质含量也达20%左右;
狗肉
约为17%。在禽肉中,鸡肉的蛋白质含量较高,约20%;鸭肉约16%;鹅肉约...
狗肉
脂肪高吗?
答:
脂肪不高
炖
狗肉的
做法及配料
答:
但是狗肉肌束较粗,切面呈颗粒状,有腥味;肉色暗红,脂肪为白色或灰白色、柔软滑润,其熔点一般为23~27℃。 就其
营养成分
,肥的狗肉可与中等肥度的羊肉相比拟,而且脂肪的熔点较之羊脂肪要低得多,基本上与猪脂肪相接近。因此,狗肉具有较高的食用价值。
狗肉营养
分析: 1、狗肉不仅蛋白质
含量
高,而且蛋白质质量极佳,...
怎么保存
狗肉
答:
狗肉的
形态特征,因年龄和饲养方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉坚实,肌纤维细嫩,其间杂有少量脂肪。但是狗肉肌束较粗,切面呈颗粒状,有腥味;肉色暗红,脂肪为白色或灰白色、柔软滑润,其熔点一般为23~27℃。就其
营养成分
,肥的狗肉可与中等肥度的羊肉相比拟,而且脂肪的熔点较之羊脂肪要低得多...
狗肉
汤的功效与作用
答:
5 增强免疫力
狗肉
不仅蛋白质
含量
高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。6 营养价值 狗肉汤味道醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香肉汤,与羊肉同为冬令进补的佳品。其
营养成分
,肥的狗肉可与中等肥度的羊肉汤相比拟,而且脂肪的熔点较之...
狗肉
什么时候吃好?
答:
一般
狗肉
选择在冬天吃比较合适,滋阴壮阳,冬天消耗热量比较多,所以更补,能提高性功能.吃狗肉后忌讳喝高酒精的烈酒,容易伤肝.吃狗肉喝点啤酒比较好.
狗肉
吃了
有什么
好处
答:
3、食用
狗肉
可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。4、狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。5、狗肉中最主要
的成分
就是蛋白质,能够为人体提供所需要的蛋白质以满足日常活动所需。特别要指出的是,狗肉中的球蛋白所...
狗肉
什么部位最好
答:

狗肉的营养
价值 狗肉又叫做“香肉”、“地羊”,在粤语地区还被叫做“三六香肉”。狗肉不仅吃起来口感细嫩、肉质紧密,而且对人体来说,蕴含了丰富的营养价值,不失为一种滋补佳品。蛋白质 狗肉中最主要的
成分
就是蛋白质,能够为人体提供所需要的蛋白质以满足日常活动所需。特别要...
吃
狗肉有什么
好处?
答:
2、食用
狗肉
可以增强人的体魄、提高消化能力、促进血液循环、改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿不尽、四肢厥冷、有精神不振。3、老年人、儿童可以提高蛋白质的摄取。蛋白质主要在身体里起到促进生长发育的作用,所以蛋白质摄入提高,
营养素
得到保证,对身体有很多好处。
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