88问答网
所有问题
当前搜索:
牛排怎么腌制最嫩
黑椒
牛排怎么
做才嫩
答:
黑椒
牛排怎么
做才嫩 材料:牛排260g、芦笋3个、小萝卜3个、洋葱、口蘑2个、植物油、黄油、大蒜、生抽、蚝油、盐、糖、黑胡椒粉。做法:1.首先在牛排的两面分别撒上适量的黑胡椒粉和盐蒜泥,然后要均匀的涂抹均匀。放在一旁
腌制
大约10-15分钟。2.将其他的食材都清洗干净,然后准备一个干净的碗,...
自己买牛肉
怎么
煎
牛排
答:
撒上细盐和黑胡椒颗粒。煎大约三十秒左右翻面。四、同样撒上细盐和黑胡椒颗粒。煎30秒左右再翻面。五、重复翻面步骤两次,根据情况适量撒盐或者不撒,如果想吃全熟的,跟煮肉的步骤一样,用筷子插一下,能插进去没血水就全熟了。六、外香里
嫩
的
牛排
五分钟不到就可以了,也不需要其他调味酱汁。
猪排,
牛排怎么
做
最嫩
答:
2
腌制
5分钟,这时候可以烫个青菜或者炒个蔬菜啥的。3 平底锅大火加热,锅子热后加入一点点的色拉油,油热了下入猪排5秒钟一面微微变色后翻面,两面都煎5到10秒就够了,马上改小火,慢慢煎。(之前是锅子烧热的油温较高,煎久了容易焦)4 两面翻动煎到金黄色,害怕不熟的用筷子插入肉
比较
厚的...
牛排怎么
做
答:
咖喱
牛排
菜系:广东菜 材料:牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。调味料:1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙;2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。做法:1、牛排洗净,从骨头中间切下成小块,加入调味料(1)调匀,
腌
浸20分钟,再用平底...
如何腌制
牛肉
答:
在水中生成的游离脂肪酸很容易与碱性起反应而生成相应的脂肪酸(又叫皂化反应),产生一种肥皂泡沫而影响菜肴的口感。方法一: 第一步先把
牛排
用香料
腌
一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行); 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(...
最简单的
牛排
做法
视频时间 01:32
怎样
做出美味的
牛排
?
答:
不要看教程,
怎么
粗暴怎么来,胡椒橄榄油
腌
完了,大火煎三分钟
牛排怎么
做?
答:
用料
牛排
1块 橄榄油 适量 盐 适量 黑胡椒 适量 柠檬 半个 牛排的做法 做牛排的关键是买一块好牛肉,太瘦太油都不好吃,像这样油花均匀且呈发散状,就是相对
比较
好的。我个人的标准是购买无
腌制
且单块重量不低于200g的,太薄也不好吃。第一步是腌制,均匀撒点盐,一点橄榄油,...
你知道
牛排怎么
做吗?
答:
做
牛排
有很多种做法,有非常复杂的
腌制
与调制的做法,也有简单好吃的做法。所以今天教大家的就是最简单的一种专业牛排料理方法,极其简单也非常好吃。1. 选购新鲜的牛排肉,洗净,用厨房纸吸干水分即可。注意,煎前敲打和抹盐都会造成牛肉组织脱水,所以洗净即可。有另一种说法是提前放入迷迭香,黑胡椒,...
如何
做美味
牛排
答:
1. 热锅,下橄榄油,下
牛排
。2. 用大火将两面稍微煎过,以锁住牛排的肉汁为目标。3. 一旦锁住肉汁之后,倒入刚刚
腌制
用的剩余酱汁,关小火,盖上锅盖,闷煮个几分钟,(端看牛排的厚度而定),即可起锅。4. 切开来的肉片切面,是呈现粉嫩红色的。最后再洒上些许黑胡椒,就是美味的
嫩
煎牛排罗。方...
棣栭〉
<涓婁竴椤
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
其他人还搜