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燃立饮的正确喝法
烽火戏诸侯的故事
视频时间 00:44
从饮食文化视域看中国民族精神
答:
唐代是中国茶文化的形成时期,被后人称为“茶圣”的陆羽所著的《茶经》的问世,使中国茶文化进到一个新的境界,即由
饮用
变为品饮,由一种习惯、爱好升华为一种修养、一种文化。到了宋代,茶更成为人们生活的必需品,特别是宋代的瓷器食具还以其精美绝伦滋润着我国饮食文化。饮食文化生活成为文人士大夫重要的社交文化...
饮食文化研究的内容
答:
中国古代先哲曾云“饥思食,渴思饮”,又曰“今人之性,饥而欲饱,寒而欲暖,劳而欲休,此人之性情也”,甚至说道“食色,性也”,充分肯定饮食需求对人类生活的重要作用。 中国的传统儒家思想把饮食活动当成一种完全的被动需求,而不是主动的使自己处于“有利的地位”,在饮食文化上不能“创造一个新的、第二性的...
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