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煮粥放碱好吗
八宝粥可以随意搭配吗
答:
可以的。八宝粥的做法一(正宗)
煮粥
配料:大米(或糯米)100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。粥的制作:1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净;2.将全部材料是放入锅里,加水,然后慢火煨煮至粥状,正宗的八宝粥的即成。粥的功效:八宝粥益肝补肾润肺...
煮粥
可以放生粉吗,如果放了会不会对人的省体有害呢?
答:
煮粥
可以放生粉,一般不会对身体有害。生粉是食谱中常出现的名词,多是用来勾芡用的,在大陆使用的生粉是马铃薯粉,在香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的芡粉则为太白粉,是用蚕豆或菱角制成的。生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外,亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用途...
煮玉米只放清水行吗?应该放哪些料,才能让玉米更香甜软糯?
答:
浸泡时间够了后,放入一勺食盐和一勺小苏打,这2样料就是上面提到的,煮的时候不要只用清水,放了食盐和小
苏打煮好
的玉米会更加香甜软糯,就像我们
煮粥
的时候,稍微放一点小苏打,粥会变得黏稠,那么煮玉米放小苏打,会起到软糯的效果,食盐放一点,玉米煮出来吃起来更甜。这是煮玉米的小技巧,很...
小米和大米一起煮,要注意什么
答:
我国中医指出,小米入脾、胃、肾经,因此经常食用具有健脾和胃的作用,尤其是对于一些长期脾胃虚弱的人更适合食用。在煮小米粥的时候等到粥熟后稍稍冷却沉淀,在最上面一层可以看到浮有一层细腻的粘稠物这就是粥油,这种物质最具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,尤其是适合患有慢性胃炎胃溃疡的患者食用。小...
煮
海鲜粥可以放食用
苏打
粉吗
答:
可以,但
苏打
粉放在海鲜里,不是放在
粥
里。洗切好的海鲜加入苏打粉和味料拌匀约30分钟再放入粥里,但苏打粉不能用太多,否则带有
碱
味。
地瓜
粥
加
碱
怎么变成蓝色的了?还能吃吗?
答:
是
碱
与地瓜中的淀粉起了化学变化,还是不要吃为好。
煮粥
时除了煮制玉米馇粥要加碱以外,其它煮制任何米粥都不要加碱,因为这样会增加营养的流失,若想增加米粥的粘稠度,可用慢火熬制的方法来实现。
煮粥
的时候可以加苹果粒吗?
答:
最好不要 因为会失去原本的营养 功效:1.降低胆固醇 保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。2.防癌抗癌 减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。3.血管清理剂 改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。4.促进胃肠蠕动 协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。5.维持...
如何使用电饭煲熬粥更黏稠?
答:
诀窍三:俗话说“
煮粥
没啥巧,上下三十六搅”,在旺火煮沸的过程中不断搅拌,既可防止米粒粘锅,又可使米粒均匀受热,煮的快,煮的稠 本回答由娱乐休闲分类达人 秦福花推荐 举报| 答案纠错 | 评论 1 0 其他回答 放点
碱
在里面,熬出的粥又快又浓稠,我也是和别人学的。 热心网友| 发布于2013-07-05 举报|...
莲子熬粥需要泡多长时间
答:
如果觉得时间太长的话,也可以选择用温水来浸泡,这样可以缩短莲子的浸泡时间,一般只需要泡30分钟左右就可以了。莲子熬粥为什么是苦的 可能是没有去芯。莲子中间有一根绿色的胚芽被称为莲子芯,其中含有较多的生物
碱
成分,所以吃起来比较苦,如果在
煮粥
的时候没有将莲子去芯的话,那么其中所含的生物碱...
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