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焖鸡爪怎么做好吃
这个香辣
鸡爪
一定要会做
答:
1首先
鸡爪
冷水下锅放入葱蒜料酒焯水2锅里放油 油热加入蒜末小米辣爆香,把焯好水的鸡爪倒入锅中翻炒均匀,根据口味倒入适当的生抽 蚝油 老抽调味3锅中加水没过鸡爪,大火煮沸腾转小火
焖
煮30分钟即可出锅~非常简单
好吃
!赶紧尝试一下吧~ 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
红烧
鸡爪怎么
烧法
答:
桂皮、生抽、蚝油、豆瓣酱、甜面酱、冰糖。1、准备好食材,
鸡爪
清洗干净放入密实袋,加入2勺料酒、4片姜片腌渍少许去腥。2、鸡爪焯水。3、起锅热油,下蒜末、姜片、花椒炸香。4、倒入鸡爪,简单炒匀。5、加入热水和料酒、花椒、香叶、桂皮、生抽、蚝油、豆瓣酱、甜面酱、冰糖
焖
煮三十分钟即可。
怎么做凤爪好吃
又简单
视频时间 00:30
烧烤的鸡爪的做法步骤图,烧烤的
鸡爪怎么做
答:
烧烤
鸡爪
的用料 鸡爪12个生姜1小块 大料2个花椒适量 香叶2片小葱1根 料酒2大勺生抽3大勺 蚝油1大勺老抽一点点 白糖半大勺烧烤腌料(辣椒面)1大勺 孜然面1大勺白芝麻1大勺 烧烤料适量 烧烤鸡爪的做法 自制软糯
好吃
的烧烤鸡爪,做法简单,味道不输烧烤店的做法图解1 步骤1 准备好所需要的食材并清洗...
鸡爪
多少种做法?
怎么做
最
好吃
?
答:
作法:1.
鸡爪
剪去手指甲.清水清洗控干水预留。2.凉锅,适当油小火煎香辛料。3.放进姜片.辣酱翻炒。4.低火放进鸡爪翻炒匀称,倒进红烧酱油翻炒。5.放进几个老冰糖,米酒淋锅翻炒。6.倒进啤洒,与鸡爪平齐,大火烧开,最少火
焖
煮40min上下。7.入少量味精,大火收汁,轻晃锅,尽可能不必翻...
红烧
鸡爪
的家常做法
答:
用料 主料:
鸡爪
300克、姜20克、蒜20克。辅料:料酒10克、冰糖40克、辣椒适量、酒酿15克、酱油30克、陈醋15克、白胡椒粉1克、盐2克。1、剪去鸡爪。2、冷水下锅放入料酒生姜焯水。3、放入冰水中过凉。4、开锅下冰糖倒入鸡爪。5、放入调料倒水盖盖
焖
30分钟。6、开盖转大火收汁出锅放姜葱盐完成。
鸡爪
的做法
答:
4、然后放入准备好的葱姜等小料爆出香味,从锅边淋入一勺清水,倒入料酒去腥,继续加水没过
鸡爪
,加入食盐4克,生抽10克,蚝油5克,搅拌化开调料,我们做的是五香口味的,喜欢吃辣一点朋友,可以多放一些辣椒。5、水烧开以后,打去锅中的浮沫,然后盖上锅盖,转小火
焖
煮30分钟。6、30分钟以后鸡爪...
鸡爪
都有哪些
好吃
的做法?
答:
沿腿骨将筋割断、焯水;2、焯好的
鸡爪
放老抽和盐腌渍半小时入味上色,再捞出用纸巾吸干水分;3、入热油锅炸至深红色,捞出沥油;4、用清水没过浸泡1个小时,捞出放到盘中,在盘中倒入适量盐、生抽,放葱段姜片、加入八角、桂皮和香叶,添加适量清汤,放到蒸屉上旺火蒸半小时关火,就做好了。
家常
凤爪怎么做好吃
又简单
答:
蒸: 蒸时加酱料芡汁,蒸至软烂即可。加何种酱料,可随地方风味,还可随时令而有不同。广东多用蚝油、桂林酱、柱侯酱、OK汁等,但没有一个店是相同的。切好的
凤爪
过滚水焯过沥干,然后高温浸炸过再漂冷,加入五香料和卤水料
焖
煮再过冷河(焯水),沾生粉入蒸锅再配酱蒸熟。食材:
鸡爪
、红辣椒...
鸡爪怎么做好吃
的
答:
倒入炸好的`鸡爪并加水将其没过。倒入适量料酒。中小火焖煮40-60分钟。根据个人口味考虑是否加盐哈。(为了挂汁,我还加了水淀粉,不是必须的)煮的时候大概20、30分钟虎皮疙瘩就出来了。
鸡爪怎么做好吃
的2 小炒鸡爪 原料 鸡爪200克,蒜苗90克,青椒70克,红椒50克,姜片、葱段各少许 调料 料酒...
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