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焖鸡爪做法
红烧
鸡爪
怎么做才好吃
答:
第五步,鸡爪炖20分钟后,打开锅盖,开大火收浓汤汁,等锅中汤汁浓稠时,就可以出锅装盘了。鸡爪出锅装盘后,上面撒上少许红辣椒圈,即可上桌食用。一道色香味俱全的红烧鸡爪就做好了,
鸡爪这样做
,色泽红亮,香浓入味,无论是下酒下饭都非常的美味过瘾!红烧鸡爪小技巧:一,做鸡爪焯水这一步是...
学校门口餐馆
鸡爪
的神仙吃法
答:
韩式辣
鸡爪
鸡爪去指甲刮一下,冷水下锅加两片姜片,加1勺料酒,去掉泡沫煮20分钟,碗中加入1勺辣酱,1勺番茄酱/辣椒粉1勺生抽,1勺老抽,半勺白糖半勺白芝麻加半碗水搅拌均匀。锅中倒油炒香蒜末加鸡爪翻炒均匀倒入酱汁小火
焖
煮20分钟,大火收汁即可 虎皮鸡爪 鸡爪洗净去指甲冷水下锅+葱姜料酒,加一勺蜂蜜和少量...
鸡爪
有几种
做法
?怎么做最好吃?
答:
虎皮
鸡爪
见过虎皮青椒那种造型的,应该不难想象虎皮鸡爪的样子,就是鸡皮起酥泡,很入味的那种感觉。很多卤味店都用虎皮鸡爪的
做法
来做卤鸡爪,先把
鸡脚
搁大料煮熟,然后油煎,然后后焖,然后加卤料泡,味道我也想不出形容词来形容,只能老土的说一句:好极了!糟鸡爪 糟鸡爪和泡椒鸡爪的区别在于,糟...
鸡爪
都有哪些
做法
答:
一、红烧
鸡爪
【准备材料】:鸡爪,八角,姜,蒜,油,料酒,老抽,生抽,盐,白糖。【
做法
】:1.鸡爪洗净,剪去指甲,看起来吃起来都会更有食欲,姜蒜切好备用。2.锅里烧开水,先将鸡爪焯水捞出,只有焯水透了,才能把鸡爪的异味去掉(这绝对很重要!!!)3.放入蒸箱内或者煮饭时放在电饭煲中蒸熟...
百度知道 - 信息提示
答:
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虎皮
鸡爪
答:
做法
1、
鸡爪
加生姜,料酒,花椒,冷水下锅煮开再煮一会儿捞出2、鸡爪用老抽上色(均匀点,好看),晾干水分,空气炸锅200度30分钟左右(炸到看起来鸡爪里没有油脂就可以了)3、炸好的鸡爪放入冰水(凉水)里浸泡1-2个小时,有虎皮状捞出即可(虎皮越多,卤完越好吃)4、准备卤料(八角,香叶,花椒...
红烧
鸡爪
的烹饪方法
答:
做法
:1.
鸡脚
剪去指甲,加姜葱焯水备用。2. 焯水不宜过久,待筷子能轻松插入即可,捞出后过凉水。3. 热油加糖炒至糖色,下鸡脚炒至微黄,加入姜葱。4. 加入生抽、老抽、果酒或料酒,放入八角和桂皮、盐,加少许水大火煮沸,转小火焖煮20分钟,最后大火收汁。红烧
凤爪
材料:-
鸡爪
- 调味...
软糯糯的脱骨
鸡爪
答:
3烤好的
鸡爪
放入冰水中浸泡半个小时以上 (我泡了一个小时左右吧)完美的虎皮就出来了4锅里放油 放入火锅底料各种香料炒香 加入热水啤酒 (刚好没过鸡爪)放入鸡爪加盐,蚝油 鸡精,老抽,冰糖,大火煮开,转中小火,盖上锅盖
焖
煮40分钟左右 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
怎么做
凤爪
好吃又简单
视频时间 00:30
鸡爪
和磨菇可以一起煮吗
答:
鸡爪和蘑菇可以一起煮。食材与明细:鸡爪适量、 香菇适量、姜适量、香叶适量、葱适量、陈皮适量、八角适量、色拉油适量、海鲜酱油适量、盐适量、蚝油适量、米酒适量、糖适量、玫瑰露酒适量、卤水汁适量。香菇
焖鸡爪
的
做法
步骤 1. 香菇泡透,鸡爪去指甲 2.用沸水稍焯一下鸡爪 3.香菇泡透,鸡爪去指甲 4...
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