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炒熟的萝卜干放醋的坏处
萝卜干
怎么吃
答:
给你介绍一道冬日超给力的下饭菜——辣
炒萝卜干
原料:萝卜干50g、猪瘦肉150g。辅料:红尖椒1个、青尖椒1个。调料:生抽2汤匙、花椒碎少许、淀粉1汤匙、油3汤匙、葱、姜几片、干红辣椒2个、老抽1茶匙、泡
萝卜干的
水50g。做法:1、萝卜干冲洗揉搓几遍,然后浸泡半日至泡发。肉切小丁,加生抽2汤匙...
怎样腌制
萝卜
??
答:
捞出后摊在薄板上晾晒5~6天,再重新
放入
腌萝卜汁中,浸泡2~3天后再晾晒。重复2~3遍,直到最初腌制出来的萝卜汁全部浸入到萝卜干中,再晾晒2~3天。放入适量酱油、少量
醋
、味精、花椒粉、辣椒粉拌匀,即为风味独特
的萝卜干
。五、五香萝卜条 选料。选用秋季刚收获的优质萝卜,去掉根须及顶部...
你家腌咸菜了吗?教你30种腌咸菜的方法~
答:
如过干可
加
卤汁使
萝卜干
湿润为准。晾晒萝卜条要不时翻动,以免受捂影响口味。15.酱油花生新鲜花生米500克,优质酱油250克。将花生米挑选干净,
放入
锅中
炒熟
,去皮
放在
大口玻璃瓶内;把酱油放入锅中熬开,晾凉后倒入花生米中,酱油需浸没花生米,然后盖好盖泡约7天即可食用。此菜不宜久贮,适于勤泡勤吃。16.腌五香辣椒...
酱油怎么腌
萝卜干
了
答:
准备材料:白
萝卜
:1根、酱油:4勺、蚝油:1大勺、糖:3克、盐:5克。1、白萝卜洗净、去皮、切片 2、加入1勺盐,拌匀,静置15分钟,至白萝卜析出水份,挤干水份 3、制作酱汁腌料:碗中加入蚝油、糖、酱油,盐2克 4、充分拌匀 5、装入保鲜盒,放冰箱,腌制2-3天即可 ...
萝卜干有哪些
吃法可以分享?
答:
凉拌萝卜干:将萝卜干提前
用
水泡发,泡至软化后切成细丝,加入适量的蒜末、酱油、
醋
、香油、辣椒油、糖和芝麻等调料拌匀即可。这种吃法简单快捷,保留了萝卜干的清脆口感,适合作为夏季的开胃小菜。炒萝卜干:泡发
的萝卜干
可以与肉丝、蛋花、绿豆芽等多种食材一起炒制。先将肉类或其他配料
炒熟
,再加入...
腌
萝卜
条做法
答:
腌萝卜条可以
用
以下方法做:萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。晒好
的萝卜
条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天。清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上,即可。
腌制
萝卜干
怎么
炒
好吃
答:
萝卜干的配料 干萝卜干适量 辅料盐适量干辣椒3个花椒适量酱油适量大椒2个糖适量十三香适量
醋
适量 萝卜干的做法步骤 1、晒干
的萝卜干用
水洗净。2、把萝卜干放清水泡开,中间换几次水。3、锅里加入水,放入盐,花椒,醋,大料,辣椒,糖,十三香,酱油煮十分钟,香味出来后关火放凉。4、把发好的...
日式饭团里包怎么比较好吃?
答:
耐热塑胶袋2个 做法:1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200公克饭,铺成长方形,再放上
炒熟的
酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。2.另一半的饭可包裹炒香
的萝卜干
、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。3.以竹签串起即成 ...
糖醋
萝卜干的
腌制方法
答:
2、腌糖
醋萝卜用
到的是比较清脆爽口的白萝卜,白萝卜口感微甜,没有那么呛口的辣味,所以凉拌更适合,把萝卜清洗一下,去掉外面根须和坑坑洼洼的地方,再把它从中间切开,改刀切成薄片。3、想要腌制出来的糖醋萝卜清脆好吃,不要直接
放入
香醋和糖去腌,一定要先加入盐,把它搅拌均匀,让每一片萝卜都...
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