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滇南和滇西
云南的什么菜最好吃???
视频时间 00:22
古田会议的遗址在哪?
答:
云南,总体上位于横断山脉,个别部分属云贵高原。首先,先说主体山脉。滇西北、
滇西
地区:高黎贡山、怒山、云岭、绵绵山。滇中地区:拱王山滇东地区:乌蒙山、五连峰
滇南
地区:老别山、无量山、哀牢山。滇西北地区,山脉纵横,除了上述几个大山脉外,还有清水朗山、雪盘山、点苍山等小山脉。再说云南的一些...
中国烹饪有多少种味?
答:
昭通地区和东川市在清代以前交替归四川、云南管辖,该地区因与四川、贵州接壤,与中原交往较多,其烹调方法和口味受川菜影响较深,类似川菜。云南当代名厨罗富贵、解德坤、彭正芳均属昭通人,所烹制的汤爆肚、酥红豆、竹荪、罗汉笋、云腿、牛干巴等均属这一地区名菜。其次是滇西
和滇西
南地区。因与西藏毗邻以及与缅甸、老挝...
中国烹饪具体有哪些美食
答:
昭通地区和东川市在清代以前交替归四川、云南管辖,该地区因与四川、贵州接壤,与中原交往较多,其烹调方法和口味受川菜影响较深,类似川菜。云南当代名厨罗富贵、解德坤、彭正芳均属昭通人,所烹制的汤爆肚、酥红豆、竹荪、罗汉笋、云腿、牛干巴等均属这一地区名菜。其次是滇西
和滇西
南地区。因与西藏毗邻以及与缅甸、老挝...
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