88问答网
所有问题
当前搜索:
清酒和米酒口感的区别
日本清酒与
中国白酒
的区别
?
答:
清酒
(せいしゅ)也称为日本酒(にほんしゅ),是以大米为原料,经过日本特有的造酒技术酿造而成的。就是我们所说的“
米酒
”了,它并没
有什么
特别的分类,主要是以喝法
不同
,才有了冷酒(れいしゅ)和热酒(热涧、あつかん)之分。冷酒必须冷藏后喝,而热涧必须加热后喝。烧酒(焼酎、しょうちゅ...
酒酿
和米酒
是一回事吗?
答:
是同一种东西
的不同
叫法。甜酒、
清酒
、黄酒等都属于
米酒
,但大多数人认为的米酒是甜酒曲发酵而成的,口味较淡,酒精度数低,很多地方说的米酒就是甜酒、酒酿、醪糟。
请问
清酒
是不是
米酒
?
答:
清酒 酒樽清酒日语读音为Sake,是用大米酿制的一种粮食酒,制作方法和中国的
糯米酒
相似,先用熟米饭制曲,再加米饭和水发酵,不过
日本清酒
比中国的糯米酒度数高,但比不上蒸馏酒,最高可达到18%。清酒一般根据酿制方法
不同
分为四种:
米酒
纯粹用蒸熟的米饭酿制的清酒。本酿酒 在米酒中加入少量蒸馏酒。...
请问
清酒
是不是
米酒
?
答:
清酒酒樽清酒日语读音为Sake,是用大米酿制的一种粮食酒,制作方法和中国的
糯米酒
相似,先用熟米饭制曲,再加米饭和水发酵,不过
日本清酒
比中国的糯米酒度数高,但比不上蒸馏酒,最高可达到18%。清酒一般根据酿制方法
不同
分为四种:
米酒
纯粹用蒸熟的米饭酿制的清酒。本酿酒 在米酒中加入少量蒸馏酒。吟...
清酒
好喝吗?味道是什么样的 跟白酒一样吗?
答:
清酒
属于
米酒
味道不像白酒那么浓烈 酒精度也只有15到17 喝的时候有一股淡淡的米香 冷饮更是清爽甘冽 有机会你可以尝尝
啥是
清酒
?
答:
清酒分三种,分别是日本清酒韩国
清酒和
中国清酒。日本清酒是以大米与天然矿泉水为原料,经过制曲、制酒母、最后酿造等工序,通过并行复合发酵,酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀,经过压榨就成制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明。韩国清酒一般可分为“纯米”和...
酱酒
和米酒
在
口感
上
有什么区别
?
答:
如海鲜、蔬菜等。总的来说,酱酒
和米酒
在口感上
的区别
主要体现在以下几个方面:酱酒口感醇厚,有浓郁的酱香味,入口后有一种绵甜的感觉,回味悠长;而
米酒口感
清淡,有一种淡淡的甜味,入口后有一种清爽的感觉,回味较短。这些区别主要是由于它们的酿造工艺和原料
的不同
所导致的。
米酒
和白酒
的区别
?
答:
区别
如下:白酒:蒸馏酒。
米酒
:发酵酒。白酒原料:几乎各种粮食都可以。米酒原料:一般糯米、大米、粳米。白酒酒度:一般28-68度。米酒:一般16度以下。白酒色泽:无色。米酒:微黄、黄色、红色都有。营养价值:白酒很小;米酒较高。酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度...
日本清酒和
中国白酒
有什么不同
答:
清酒
(せいしゅ)也称为日本酒(にほんしゅ),是以大米为原料,经过日本特有的造酒技术酿造而成的。就是我们所说的“
米酒
”了,它并没
有什么
特别的分类,主要是以喝法
不同
,才有了冷酒(れいしゅ)和热酒(热涧、あつかん)之分。冷酒必须冷藏后喝,而热涧必须加热后喝。烧酒(焼酎、しょうちゅ...
日本清酒
好喝吗?和中国传统白酒比哪个度数高?
答:
日本清酒
一般是12-18度(酒精度),我国传统白酒高度酒一般在52-58度,现在的低度白酒也在34-42度之间。清酒是日本的传统酒类,比较好喝,但喜欢中国传统白酒的人,感觉清酒不如白酒香,有点寡淡。
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜