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海苔是用什么做出来的
做寿司的
海苔
片一般在哪里买?
答:
做包饭寿司料理用的烤
海苔
,对原料的要求高,需要没有空隙、厚薄均匀、比较大张的紫菜。包卷寿司的外皮所
用的
原料,以优质的海苔、紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬,如香菇、黄瓜、生菜等等。
做寿司
用什么
紫菜好
答:
其实
海苔
就是紫菜。 海苔(紫菜)是海草压缩烘干而成的一张黑色的,像纸片,是专门用来包寿司的,可以在超 市买到。一般有四个级别,越好的越贵,味道也会好一点,寿司是日本料理中独具特色的一种食品,“寿司”是它的汉语译音,它在 日语 中的发音为“sushi”。据说,寿司的
制作
方法是和水稻的种植...
请问紫菜、海带、
海苔
,有
什么
区别?
答:
1、含义不同 紫菜(Porphyra),是在海中互生藻类的统称。海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,是一种可食用海藻。
海苔都是
紫菜,但是紫菜不全是海苔。2、归属的纲科不同 紫菜属于红藻纲,红毛菜科 海带属于褐藻纲,海带科 海苔属于红藻门,红毛藻科 3、分布的区域不同 紫菜我国沿海均都有...
海苔
和紫菜是同一种东西吗?如何区别?
答:
现在说说海苔吧~,海苔肯定是一种海洋植物咯~,偶想这是没错的,但至于属于哪个科哪个目实在无从考究。我想只能说大部分或者是所有的海苔应该就是紫菜,或者说是以紫菜为原料
做的
。如果您购买到的
海苔是
以紫菜为原料的,那么恭喜你,上述紫菜的所有营养您的海苔都包含。如果您购买的是即食海苔,那么更...
海菜与
海苔的
区别
答:
市面上出卖的海苔分两种,一种
是做
包饭寿司料理
用的
烤海苔(烤紫菜),另一种叫做“即食调味海苔”,他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。 [编辑本段]
海苔的
分类 1.按照加工方法分 干海苔:经过一次加工后而成的海苔,一般作于食品加工和简单的包饭,也可直接食用。如国内比较常见的:金印樱花印,韩国海苔等。 烤海苔:干...
海苔的
营养价值
答:
海苔
中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸,还有助于清除人体内带毒性的金属,如锶和镉等。医疗人员还从海苔中开发出具有独特活性的海洋药物和保健食品,能有效预防神经老化,调节机体的新陈代谢。此外,海苔能预防...
做寿司用
海苔
还是紫菜效果更好?为
什么
?
答:
做寿司用
海苔
效果更好。因为海苔很酥脆,放在寿司中能让寿司的口感更好。
海苔
肉松小贝可以怎么做
答:
打发至提起打蛋器出现大弯钩4、蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中、划“J”字翻拌均匀5、烤盘铺油纸、将蛋糕糊倒入烤盘中、表面刮平整、放入预热好的烤箱中、150度烤20分钟6、烤好后取出脱模晾凉、用杯子压
出
形状、每两片中间、表面、侧面全都抹上沙拉酱、再粘满
海苔
肉松碎、肉松小贝就做好啦~
海苔
怎么做好吃?
答:
1.
海苔
饭团 先煮好一锅香喷喷的米饭,再准备几包海苔,再用小火把生芝麻炒香,备好沙拉酱,材料备齐后戴上一次性手套,准备小盆,把海苔撕碎,放入白芝麻、细白糖、少量盐,拌匀,再盛出一小块米饭中间挤上沙拉酱,迅速放进拌好的海苔芝麻里,尽量用海苔芝麻去包裹米饭,捏小一点的饭团,一口一个...
做寿司
用什么海苔
答:
使用
寿司
海苔
,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:大米 400克、火腿肠 1根、黄瓜 1根、肉松 50克、鸡蛋 2个、寿司海苔 3片、白砂糖 20克、沙拉酱 1瓶、白醋 50毫升、盐 5克。1、第一步把黄瓜切成条状待用,鸡蛋打散,下油锅煎成蛋皮后切丝,顺便将火腿肠也煎一会。2、等米饭熟的同时...
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