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河豚鱼中含的河豚毒河豚毒素是
海豚
鱼中含的
海豚
毒素是
答:
河豚才有毒的吧?
河鲀毒素
(tetrodotoxin,TTX)是鲀鱼类(俗称
河豚鱼
)及其它生物体内
含有的
一种生物碱。其分子式为C11H17O8N3,分子量为319。为氨基全氢喹唑啉型化合物,是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一,曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素。经腹腔注射对小鼠的LD50为8μg/...
河豚的毒素
主要在哪里?
答:
河豚毒素
从大到小依次排列的顺序为:卵巢、肝脏、脾脏、血筋、鳃、皮、精巢。冬春季节是
河豚的
产卵季节。此时,河豚的肉味最鲜美,但是毒素也最高。
海
河豚有毒
吗
答:
海
河豚有毒
。分布区域 北纬45度至南纬45度之间的海水、淡水等水域。
河鲀毒素是
一种无色针状结晶体,属于耐酸、耐高温的动物性碱,为自然界毒性最强的非蛋白物质之一。其五千万分之一,就能在30分钟内麻醉神经,对人体的最低致死量为0.5毫克。但是这种极强的毒素,能溶入水,易溶于稀醋酸中,240℃便...
河豚
本身有毒该如何烹饪?
答:
新鲜河豚鱼一般除肌肉无毒性外,其头部、皮、眼、血液、内脏器官(尤其是子宫卵巢及肝脏)均存有有毒物质,称之为
河豚毒素
,归属于有毒类。河豚毒素对成人的致死量为300mg。死亡时间较长
的河豚鱼
肯定不能吃,由于内脏器官的内毒素会慢慢渗入肌肉中去。有的河豚鱼不但内脏器官有害,并且肌肉也有害,用一般的...
河豚
哪里有毒
答:
河鲀的毒素
主要分布于卵巢和肝脏,其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤;而精巢和肌肉是无毒的。如果鱼死后较久,内脏毒素溶入体液中便能逐渐渗入肌肉内。其
毒素的毒
量多少,常因季节的不同而有变异。每年2~5月为卵巢发育期,毒性较强;6~7月产卵后,卵巢退化,毒性减弱。肝脏也以春季产卵期毒性最强。
河豚
中毒是属于
答:
河豚中毒是属于食物中毒的一种类型。它是由于食用了
含有河豚毒素的河豚
鱼肉或内脏而导致的中毒症状。河豚毒素主要存在于
河豚的
皮肤、卵巢和肝脏等部位,尤其是肝脏含毒量最高。当人们食用未经专业处理的河豚时,其中的毒素没有被彻底去除,就可能引发河豚中毒。
河豚鱼
为什么有毒
答:
河豚之所以有毒书因为它长期食用一些带有毒性的动物,导致体内
毒素
堆积在体内,河豚体内的毒素,毒性是氰化物的1200倍,只需0.5毫克就能致人死亡,同时这是一种生物碱毒素,不管你如果高温烹煮都无法彻底破坏其毒性,误食没有处理好
的河豚
,会出现嘴唇和四肢开始麻痹。后是全身麻木,最后呼吸麻痹,
河豚的
...
河豚有毒
吗?
答:
没有经过严格处理
的河豚是
会中毒的。
河豚的
内脏、眼睛、血液、皮肤等有含有毒性,就算是死的河豚也携带毒性。河豚去毒的过程相当复杂,没有专业的技术不要轻易尝试。有毒的肝脏要去除烧毁,而且有研究表明,
河豚毒素
在12℃之内加热2分钟依然比较稳定,所以不要以为高温就能去毒。普通人想吃到安全的河豚,...
都说
河豚
处理不好会有巨毒,它最有毒
的是
什么部位?
答:
河豚毒素是
世界上最强的毒素之一,其毒性是氰化钠的1250倍。聂黄抄袭了《本草拾遗》的原始字眼,说毒药“把舌头吸在嘴里,使肠子烂在肚子里”。
河豚中的河豚
毒素可杀死少于1毫升的成年鱼。如果您感染了河豚毒,则不会腐烂,即使很疼,也会感到麻木。他的嘴巴发麻,手脚发麻,他无法睁开眼睛,无法吞咽...
河豚
加热后有毒没?(做好了没吃,重新加热下吃)
答:
河豚加热后有毒。专家介绍,
河豚毒素
剧毒,加工方法也不可解毒,目前对河豚鱼中毒尚无特效解毒药物。
河豚鱼的
有毒成分为河豚毒素,0.5毫克即可致人死亡。且河豚毒素很稳定,一般的加热、烧煮、晒干等加工方法都不能解毒。河豚毒素的中毒发病很快,潜伏期一般只有10~45分钟,最长不过3小时。
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