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河豚刺怎么处理
被
河豚刺
了会不会中毒
答:
被
河豚
吃了,会不会中毒?河豚自有食用糖才会中毒。试了一下,不会中毒。
河豚鱼怎样
做才可以吃
答:
用的
河豚鱼
如
处理
不当,确实可毒死人,经常有报道,但为什么那么人吃呢?好奇成份固然有,但那生命去尝试就不一般了,因为如果河豚鱼经过名师精制,味道确实鲜美无比而且营养丰富,但要视专业厨师的精制水平了,本人烹调河豚鱼几年的经验如下:(1)首先食用的河豚鱼最好用江苏,浙江一带人工养殖的河豚鱼,...
被
河豚鱼刺
伤会中毒吗
答:
不会。
河豚
的毒主要在肝和血里,被刺到是不要紧的。而且现在绝大部分河豚是饲养的,饲养的大多没毒
河豚刺
有毒吗
答:
该刺没有毒。河豚毒素是存在于河豚卵巢、肝脏、肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤中的一种毒性物质,由河豚体内的河豚毒素所引起,食用上述组织很容易发生中毒。
河豚刺
是由变异鳞片所形成的结构,被河豚的
刺刺
到不会引起中毒,其主要作用是保护河豚。
刺身
河豚
?
怎么
制作
答:
河豚
就像平常洗鱼一样,去掉不能吃的东西,从脊背偏下两片肉,去掉皮,因为皮是有毒的!!!在片成薄片,就像吃生鱼片一样,用芥辣和鲜酱油调汁沾着吃!!!一定要注意河豚是有毒的,最好请教专业人士后再吃
处理河豚
的注意事项?
答:
2初加工应严格程序,细心操作。对宰杀、清洗、存放要做到五专:专人操作、专用加工间、专用器皿、专用工具、下脚料专人
处理
。3
河豚
烹制贵在把握火候,高温除毒。4手部皮肤破裂者决不可参与河豚的加工处理,以防受感染,间接中毒。食用河豚注意事项:1食用河豚时不易过多饮酒,致醉或酒精中毒引起误会。2...
河豚鱼怎么样
去毒?
答:
每条
河豚
的加工去毒需要经过30道工序,一个熟练厨师也要花20分钟才能完成。河豚鱼肉虽然鲜美,但
处理
不当或者贪食太多则会让人一命呜呼。河豚毒素为神经毒素,其毒性比氰化钾要高近千倍。在日本每年都有一些人因误食河豚毒而死,所以千万别自己煮河豚,特别是没经验的会危及生命。
河豚鱼
有小刺的部分能吃吗
答:
不能 有毒
被
河豚刺
到会
怎样
?
答:
被
河豚刺
到有可能会死人的,只有100\60的可能。
刺河豚
的饲养须知
答:
刺状结构覆盖全身。颜色从亮灰色到杂褐色,有时候带黑点。牙齿类似鸟喙结构。缺少腹鳍,但在水族箱中游动自由。400升以上,纯鱼缸带好的蛋白机的水族箱饲养。有时候会很凶猛,啃咬缸里其他鱼的鳍,留下它的标记—一个牙圈。在珊瑚缸中会吃掉无脊椎动物。如果用网捞会受到惊吓,使用容器比较合适。它...
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