88问答网
所有问题
当前搜索:
毛肚火锅的做法
减脂期
火锅
这么吃!
答:
减脂期
火锅
这么吃! 荤菜清单:牛肉卷、羊肉卷、
毛肚
、百叶、黄喉、海虾、海蛎子、生鱼片、巴沙鱼、虾滑、鱼滑、鱿鱼须、鹌鹑蛋、豆腐、干豆腐、腐竹、鸭血。 素菜清单:油菜、娃娃菜、茼蒿、菠菜、油麦菜、生菜、香菜、金针菇、香菇、杏鲍菇、海鲜菇、海带、木耳、银耳、魔芋丝、冬瓜、笋。 主食清单:鲜玉米、土豆片...
毛肚
是什么?
答:
毛肚
,是指牛的瘤胃。
瘤胃的
表面有许多肉刺,整个表面就像一块毛巾,所以被人们称为毛肚。瘤胃内壁的肉柱俗称“肚领、肚梁、肚仁”,贲门扩约肌肉厚而韧俗称“肚尖”或“肚头”(用碱水浸泡使之脆嫩,可单独成菜)。事实上,百叶和毛肚并没有特别的定义,我国有许多地方把百叶就叫毛肚,毛肚就叫百叶...
吃
火锅
都用什么材料
答:
只要材料清洁,保存适当,注意营养均衡,火锅料下锅后煮至全熟再吃,这样就可以吃得安全又健康。 编辑本段
火锅做法
我国的火锅花色纷呈,百锅千味。著名的如广东的海鲜火锅,食而不腻,味美无穷;重庆的
毛肚火锅
,麻辣醇香,名扬天下;北京的羊肉涮锅风味别致,吊人胃口。各种火锅风味别具,诱人馋涎,堪称为寒冬里的“席上...
毛肚
怎么做才好吃?
答:
青红椒用炭火烧制,去外皮,洗净。质量档次也是依次往后,鲜
毛肚
最好,不容置疑,其实是冻鲜毛肚,这两种毛肚解冻后加毛肚腌制粉腌制后就是能直接使用的。用毛肚来烹制火锅是重庆
火锅的
经典
做法
之一。它的原料以水牛毛肚为主,再配以其它生片,由食者自己烫食。味重麻竦,浓香鲜美,饶有风味。
毛肚
有什么营养
答:
毛肚
就是牛肚,也叫牛胃,它的营养丰富,比如说可以补充维生素,蛋白质以及微量元素等等。营养价值 牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。牛肚适合的人群也比较多,比如...
制作
火锅的做法
大全
答:
排骨
火锅做法
食材准备:排骨,配菜等 1.首先我们准备一下食材,排骨500克,沿细缝剔开,剁成均匀的小块,放入盆中,加入食盐2克,倒入适量的清水浸泡10分钟,浸泡能更好的去除排骨中的血水。2.接着准备配菜,粉丝三块,洗净的生菜一棵,洗净的菠菜一把,番茄一个切成片,配菜可以根据个人口味,酌情...
腊猪心肺怎么做
火锅
答:
猪心竹参
火锅的做法
:1.将猪心洗净,放入开水锅中氽去血水,捞出,冷后切成片;玉竹和沙参拣净杂质,切段,用温水泡一下;
毛肚
洗净后切成片;午餐肉切片;莴笋尖和莴笋叶去杂洗净。以上各料除玉竹和沙参外,其余与青鱼片分别装盘置于火锅的四周。2.将骨头汤、五竹和沙参片放入点燃的火锅中,煮开20...
火锅
调料海鲜汁的制作方法
答:
海鲜汁的制法 1、 香菜头、洋葱、芹菜、青椒、胡萝卜、海米加清水7斤熬一小时去渣得汤5斤待用。2、 鱼露50克、龟甲晚将有100克、家乐鲜露200克、美及咸味汁100克、生抽400克、老抽250克、冰糖125克、味精、鸡粉适量合在一起待用。3、 锅放香油,加阳江姜鼓半袋,炸蒜末250克至发黄,加入2...
牛肚的拼音怎么打?
答:
瘤胃内壁肉柱行业俗称“肚领、肚梁肚仁“贵门扩约肌,肉厚而韧俗称”肚尖”、“肚头”(用碱水浸泡使之脆嫩可单独成菜)。应用瘤胃可把牛浆膜撕掉,保留粘膜,生切片涮吃。菜品如“
毛肚火锅
”、“夫妻肺片”。网胃应用于瘤胃相同,瓣胃于皱胃大都切丝用。牛肚中运用最广的为肚领和百叶。二、别名:...
重庆
火锅的
蘸料(麻油蒜泥)简单的那种,怎么配制?
答:
火锅
蘸料
的做法
用料:香菜一小把、泰椒6个、蒜7瓣、海鲜酱油3勺、蚝油3勺、糖2勺、盐1克、水400ml、麻油适量 1、准备好香菜、泰椒、蒜(所有原材料都可以依据个人口味适量增减,不吃香菜的可以不放)。2、准备好海鲜酱油、蚝油、糖、盐、麻油(不论什么牌子的都可以)。3、把香菜、泰椒、蒜全部...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜