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正宗腌酱黄瓜10斤方法
怎样做
酱黄瓜
又脆又绿
答:
精选嫩黄瓜、精盐、豆酱、料酒等 原料:黄瓜500克。调料:盐15克、蒜末10克、辣椒
酱
30克、生抽30ml、白糖20克、芝麻香油10ml、凉开水150ml。黄瓜500克、盐1汤匙、蒜末2茶匙、辣椒酱2汤匙、生抽2汤匙、白糖20克、香油1茶匙、凉开水150ML。1、准备
黄瓜10斤
和小尖椒0.5斤,二者用一斤盐淹透后将水...
怎样
腌制
大头菜咸菜
答:
2、将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制
10
天即可食用。
酱黄瓜
鲜黄瓜5000克,粗盐400克,甜面酱700克。 1、将共同瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。
腌制
3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水; 糖醋黄瓜 嫩黄瓜5000克,白糖250克,盐250克...
为什么
腌
的
酱黄瓜
会坏?
答:
首先你要去水份,
腌制
时要用沙布梱紧,用石块压24小时后,去掉水放进玻璃瓶里,放些煮好的花生仁,再放些酱油,放进冰箱冷藏就行了,吃多少拿多少,这样就不会坏了。不放到冰箱里也行,放到冰箱里的目的主要是让
黄瓜
更脆,更好吃,你要放到外面也行,但要多加一点酱油才行,让它保持一定的温度和...
黄瓜
小菜
腌制
即食
答:
做法二 1、将黄瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。
腌制
3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;2、将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制
10
天即可食用。做法三
酱黄瓜
做法图片 酱黄瓜做法图片(11张)1、黄瓜切成0。5厘米的小片;...
黄瓜
要怎么做才好吃啊?
答:
第二步处理
黄瓜
,在菜市场购买了新鲜的黄瓜以后,把黄瓜用清水清洗干净,黄瓜皮可以不用去掉,要是担心黄瓜不干净的话,可以把黄瓜放在清水里面,加入一些食用盐浸泡半个小时左右,可以把黄瓜表面残留的农药去除掉,黄瓜清洗干净了以后把黄瓜拍碎,切成小段装在碗里面,加入一些食用盐
腌制十
分钟左右,腌制...
黄瓜
除了可以做酱瓜,还可以做什么?
答:
在酱中加入香料、料酒等制成五香
酱黄瓜
,加入辣椒酱制成辣酱黄瓜。酱黄瓜三:准备黄瓜,要嫩的,顶花带刺的最好。切开,并用盐
腌
。切成如下的形状,也可以在小点。要多放些盐,不用担心咸,盐会随着水分流失掉一部分。我三
斤黄瓜
用了二两盐。要腌12小时。腌好的黄瓜揉搓后洗净晾干备用。再准备酱...
怎么速
腌
小咸菜
答:
腌小茄子 材料:小茄子1500克、剁椒
酱
200克、香菜100克、葱几根、酱油2勺、味噌酱6勺、白糖1勺 做法:1、小茄子、香菜、葱洗净备用。2、小茄子蒸熟。3、摊平放凉。4、把香菜段、葱末、酱油、味噌酱、剁椒酱、白糖拌匀。5、铺一层茄子,抹一层酱料。6、密封冷藏1天后就可以吃了。酸甜
腌黄瓜
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