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正宗羊肉手抓饭的做法窍门
高原上怎么做手抓
羊肉
饭?
答:
很多人在秋季养生时都喜欢吃
羊肉
,特别高原手抓羊肉饭原生态草地羊做
手抓饭
,真的是人间美味!肉质鲜嫩紧密,细腻饱满,不腥不膻,肥而不腻,具有淡淡的奶香味!具体
做法
一起来看看吧;准备食材;肥羊肉500克,大米500克,洋葱一个,胡萝卜一根,食盐一勺,孜然粉两勺,食用油60克。具体做法;1.首先...
羊肉手抓饭的正宗做法
羊肉手抓饭的正宗做法介绍
答:
1、主料:大米400克、绵羊肋条肉250克、胡萝卜80克、洋葱200克、盐3/2茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、酱油2茶匙、料酒1汤匙、味精1/2茶匙、生姜10克、孜然1汤匙。2、大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟。3、
羊肉
洗净,肥瘦分开切小块;洋葱、胡萝卜切丁;生姜切片。4、洗好煎锅烧热,放入羊肥肉...
羊肉抓饭
怎样做好吃呢?
答:
羊肉抓饭 用料 大米 350g 羊肉(前腿) 500g 胡萝卜 500g 洋葱 半个 盐 5~6g 葡萄干 一小把
羊肉抓饭的做法
准备好材料:羊肉切成3cm左右的方块,别太小了。请点击输入图片描述 胡萝卜和葱头切条备用 请点击输入图片描述 锅底放油,把羊肉放进去翻炒 请点击输入图片描述 炒一会...
羊肉手抓饭
是羊肉炒了再蒸吗?
答:
是的,这是当地传统的吃法。
羊肉手抓饭
是新疆的一种美食。味道鲜美。
做法
:羊肉和肥肉膘切小块儿,胡萝卜切粗条、皮芽子切丁,羊肉先用味极鲜和料酒腌制半小时左 右,使其入味,坐锅放油,烧制七八成热后放入羊肥膘翻炒,炒至肉膘体积变小、变成金黄焦色后捞出。再下入羊肉翻炒,加盐调味,炒至...
羊肉手抓饭的做法
答:
香浓的羊肉,劲道的米饭,软糯的土豆胡萝卜,还有那浓郁的孜然味道。那么具体的羊肉手抓饭是怎么做出来的呢?让我们一起来学学吧!
羊肉手抓饭的做法
用料 主料 羊肉300克 洋葱半个 胡萝卜1根 西红柿1个 鲜香菇5个 黑木耳5朵 辅料 香菜2颗 葱1根 美味的羊肉手抓饭的做法 1.所以食材切块备好 2....
新疆
手抓饭的正宗做法
答:
新疆
手抓饭的正宗做法
如下:工具/原料:大米1000克、胡萝卜2个、孜然粉少许、羊排400克、葱少许、姜少许、盐少许、老抽酱油少许、花生油少许、电饭锅1个、盘子1个、勺子一个。1、大米提前浸泡开。2、胡萝卜,葱,姜改刀,羊排洗净焯水。3、锅里放入花生油,放入葱姜炒出香味。4、倒入羊排煸炒到发白...
羊肉抓饭的正宗做法
答:
羊肉抓饭的正宗做法
如下:主料:羊肉250克、洋葱半个、胡萝卜半根。辅料:生抽2大勺、盐3克、孜然适量、大米100克、清水150克。1、羊肉先焯一下水,不用全熟,没有血沫了就可以,洋葱胡萝卜切条。2、热锅冷油,先把蔬菜简单炒一下至半熟状,这时候下羊肉。3、继续翻炒一会,加入生抽和盐调味。
炒锅
羊肉手抓饭的做法
答:
用料 羊肉 300-500克(纯肉)大米 2-3杯(比日常米饭量略少)胡萝卜 3-4根(推荐黄萝卜,注意大小)洋葱 1个 盐 10-15克 铁锅传统新疆
羊肉手抓饭的做法
根据肉量放油,肉肥可以少放点,一直炒到肉干油变水 加洋葱条和胡萝卜条,胡萝卜因为会失水分所以切粗点也可以,加盐翻...
羊肉手抓饭的正宗做法
答:
1、主料:大米400克、绵羊肋条肉250克、胡萝卜80克、洋葱200克、盐3/2茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、酱油2茶匙、料酒1汤匙、味精1/2茶匙、生姜10克、孜然1汤匙。2、大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟。3、
羊肉
洗净,肥瘦分开切小块;洋葱、胡萝卜切丁;生姜切片。4、洗好煎锅烧热,放入羊肥肉...
新疆
羊肉手抓饭的正宗做法
答:
新疆
羊肉手抓饭的正宗做法
材料准备:羊肉:500克(最好选择肥瘦相间的部位)胡萝卜:2根 洋葱:1个 大米:适量 盐:适量 食用油:适量 清水:适量 香料:如孜然、肉桂、姜片等,可根据个人口味选择 制作步骤:1. 羊肉处理:将羊肉切成约2厘米见方的块,用清水浸泡30分钟去血水。之后沥干水分备用。2...
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