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正宗红烧肉做法视频全过程
红烧肉
的
制作方法
?
答:
用料 带皮五花肉 2斤 啤酒 2罐 老抽 15ml 生抽 30ml 葱 1根 干姜(生姜) 6~8片 冰糖 30克 八角 2个 桂皮 1块 香叶 3~4片 葡萄(酸甜水果) 6~8颗 料酒 1勺 如何做出不硬不柴、入口即化的
红烧肉
的
做法
带皮五花肉洗净切块,冷水下锅,加葱姜料...
正宗
湘菜毛式
红烧肉
的
做法
视频时间 00:58
红烧肉怎么做
?
答:
做
红烧肉
的
做法
如下:1.五花肉洗净焯水,取出后洗净浮沫,切块备用,放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油,加水没过肉块,高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块,慢慢炒熟,至表面发粘后取出备用。5.高压锅...
正宗红烧肉
的简单
做法
答:
上面简要介绍了其中一种
红烧肉
的
做法
大全还有许多种红烧肉的做法大全每种红烧肉的做法大全都很好,我曾经是做过多种红烧肉的做法大全都很不错,你不妨根据自己的口味来选择红烧肉的做法大全看看哪种红烧肉的做法大全更适合你的口味,有关更多的,更详细的红烧肉的做法大全你可以在,那里有更详细的红烧肉的做法大全对你...
最
正宗红烧肉
的简单
做法怎么做
红烧肉
答:
6. 放入2个八角、10粒花椒、2片香叶、1块桂皮等香料,再加入1勺老抽,炒出香味。7. 加入足够的水,水量需没过肉块,大火烧开后转小火炖煮20分钟,再继续小火炖煮30分钟左右。8. 汤汁逐渐变少,加入少许盐调味,大火收汁,待汤汁粘稠即可出锅。9.
红烧肉
炖好后,装入碗中,即可食用。
红烧肉
的
做法
最
正宗
的做法
答:
红烧肉
的
做法
如下:用料:精猪五花520克、盐5克、红烧酱油30ml、料酒15ml、冰糖20克、草果1枚、桂皮1枚、八角2颗。步骤:1、猪五花切成约2cm左右的块洗净备用。2、汤锅做一锅水,凉水下肉。3、盖上锅盖,待水开后将肉焯水撇去浮沫后捞出,肉汤保留,捞出的猪五花装盘备用。4、将调料
全部
准备...
红烧肉
的
做法
答:
红烧肉
的
做法
家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
秘制
红烧肉
的
做法
?
答:
秘制
红烧肉做法
如下:第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用。第4步、将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅中,小火...
正宗红烧肉
的
做法
步骤窍门
答:
2、葱切大段、姜切片、蒜剥好,用纱布将大料、花椒、桂皮装在调料盒里备用。3、锅中做少许油,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒化。4、锅中的糖变成深红色时放入酱油、再放入入切好的五花肉。5、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。6、下入60度左右的温水至刚好没过肉,下料酒、放入香料包后...
正宗
家常
红烧肉
的
做法
答:
1、首先准备两斤五花肉,选择上五花。炒锅烧热,直接将带皮的五花肉放在炒锅内将它的猪毛烧掉,烧至焦黄色。烧好之后,将其放在清水中然后用小刀刮掉烧焦的外皮。五花肉切成五厘米左右的小块备用。记得切得大一些。桂皮一块,再加入两片香叶,白芷一块,八角三个,生姜三片放入碗中。2、炒锅烧热在里面...
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