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正宗糖蒜的腌制方法
怎么
腌制糖蒜
答:
糖蒜的腌制方法
:方法一:材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 制法:1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内。2、腌蒜:将泡好的...
正宗糖蒜的腌制方法
答:
正宗糖蒜的腌制方法
如下:材料准备:大蒜、盐、白酒、白糖、醋、坛子等等。1、把大蒜的外皮剥掉并留下一层薄薄的皮,用清水将其清洗干净。2、烧一壶开水自然冷却,加入食盐把它调成淡盐水,将准备大蒜头放进去浸泡。3、浸泡三天后将它捞出来,放到筛子里面自然沥干水分。4、将大蒜装进坛子,加白酒、...
正宗
糖醋蒜头
腌制方法
正宗糖醋蒜头腌制方法是什么
答:
2、大蒜要切去蒜梗,但是可以的话就别扔,一些嫩的蒜梗可以炒着吃,然后再剥去老皮。3、然后将蒜洗干净,用自来水泡大概24个小时左右,中间最好是换一次水。4、捞出控水,然后均匀的撒上食盐,
腌制
大概2-3天,记住一定要均匀。5、然后再把蒜放到准备好的容器中,容器一定要干燥无水无油,腌蒜...
不是鲜
蒜
不剥皮
腌
糖醋蒜怎么做?
答:
4、糖醋汁比例,糖与醋比例4:5。5、每年的四月份到五月份是腌制
糖蒜的
黄金季节,只要在这个时候鲜蒜下来,以后我们才可以腌糖蒜,腌制大同小异个有所长,每家都有每家的配方。唐山
的腌制
可以用红醋和白醋两种
腌制方法
。一般我们市面上见到那些糖酸都是用白醋和白糖腌制成的,有些家里面的一些腌制方法...
糖蒜
有哪些
腌制方法
?
答:
糖蒜腌制方法
有:容器准备:腌制糖醋
蒜的
容器可以是陶土罐子、玻璃瓶子等可以密封的容器,使用前都要洗净,保证罐子内没有油,然后拿开水烫一下,消毒,倒置控干水分备用,要保证容器内无油、无生水。熬糖醋汁:糖醋汁的熬制可以说是最关键的,因为它决定着糖醋蒜的风味。以10斤嫩大蒜为例,现将一些...
怎么做好吃
糖蒜
最
正宗的
做法
答:
第三步、把蒜放到盆里用水浸泡;第四步、泡好的大蒜控干水分备用;第五步、准备好需要的酱油、醋、花椒、大料;第六步、把准备好的辅料全都倒入锅里,大火煮开然后关火晾凉。第七步、然后把大蒜放入容器里;第八步、再倒入熬好的蒜汤,末过大蒜;第九步、
腌制
等待10天左右就可以取出食用了。
糖酱蒜如何腌制
正宗糖
酱
蒜的腌制方法
答:
3、调汁,把调料都加进去,一起煮开后放凉,然后倒进嫩蒜里。煮时干辣椒切段也一起煮开。4、调汁倒进去后,适量上下左右翻一翻,尽量均匀。5、石头,提前洗净晾干备用,嫩蒜调汁后,为了防止嫩蒜浮起来露在水面上,用石头压好,这时第3次用50克白酒撒在最上面,撒均匀点,然后封口后保存。
腌制
1...
东北
糖蒜的腌制方法
答:
主料:新鲜大蒜1000克 辅料:米醋500毫升、白砂糖50克、冰糖60克、精盐5克 步骤:1、准备新鲜无破皮的大蒜。2、撕掉表皮,只留贴肉的那一层,用小刀削掉
蒜
蒂部位。3、放入干净无油的盆中,用淡盐水浸泡2小时。捞起晾晒干至无水份。4、
糖
,米醋准备。5、取干净无油无水的玻璃罐,放入大蒜头。6...
腌
糖蒜的
制作
方法
答:
糖蒜的腌制方法
:材料:鲜蒜 5千克、白砂糖 500克、醋5袋。1、首先准备好,大蒜,醋,白砂糖。2、准备好一个瓶子,或者有密封的沙缸也可以。3、准备好白砂糖,4、将白砂糖与米醋在容器里混合,按照1:3的比例进行配制。5、把清理好的大蒜放在自制的容器中。6、加入自制的溶液,溶液一定要把蒜...
糖蒜 的腌制方法
比例是多少? 10斤大蒜用多少糖和醋和盐?
答:
10斤新鲜大蒜,需要用1.6斤糖和3斤醋以及0.6斤盐。
糖蒜的
研制
方法
如下:1、首先把去掉鲜蒜的毛根,梗部留三厘米左右即可。之后,再把大蒜外面的皮剥掉,留下两三层里面的嫩皮就可以了。2、把刚才处理好的大蒜放入到玻璃瓶中,加入100克盐进行
腌制
,腌制两天时间即可。3、两天后把腌制的盐水倒掉,...
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