88问答网
所有问题
当前搜索:
正宗东北小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇
怎么做
答:
主料:文昌鸡1只、蟹味菇500克。辅料:大葱半根、大蒜1头、姜1块、小米辣4个、八角1颗、油少许、酱油适量、盐适量、热水适量。
小鸡炖蘑菇
的做法 1、文昌鸡清洗干净。2、蟹味菇切掉老根,分成一撮撮,冲洗干净。3、鸡剁小块,用清水冲洗一遍,去掉骨渣儿。4、大蒜、小米辣、八角准备好;大葱切段,...
小鸡炖蘑菇
怎么做?
答:
制作食材童子鸡750克-1000克、
蘑菇
75克 (最好是
东北
的榛蘑)调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油制作流程1、将小仔鸡洗净,剁成小块;2、将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用;3、坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油...
小鸡炖蘑菇
的
正宗
做法
答:
4、坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入葱、姜、大料、干红辣椒炒出香味。5、放入鸡块翻炒均匀。6、炒至鸡肉变色、炒出香味和多余水分。7、加入酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,8、放入炖锅中,加入适量开水,开锅后再盖盖
炖
50分钟左右。9、中小火,盖盖炖至鸡肉松软即可。10、倒入
蘑菇
,改中小火...
小鸡炖蘑菇
怎么做?
视频时间 01:09
小鸡炖蘑菇
做法
答:
加入清水,放入干香菇炖煮,加入家乐浓汤宝炆炖专用 步骤step 5 家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇高汤,渗入食材,大火烧开后转小火炖至汤汁收浓,最后撒白胡椒粉提香即可
小鸡炖蘑菇
的成品图 小鸡炖蘑菇的烹饪技巧 技巧tips 1.干香菇可以用
东北
特产干榛蘑代替,风味更独特。2.小鸡炖蘑菇味道醇厚有层次,...
小鸡炖蘑菇
的做法
视频时间 01:37
如何做
小鸡炖蘑菇
答:
相信许多人都吃过
小鸡炖蘑菇
,这道菜可以说是
东北
的一道名菜,那么怎么要才能做的好吃,制作的时候又需要那些材料呢,今天就让我们来看看吧。首先来准备食材,小鸡炖蘑菇听到这道菜就知道鸡肉和蘑菇是必备的,而生姜、大蒜、生菜,当然了还可以准备一些晒好的豆角和土豆,需要的调料有料酒和生抽等等,首先...
小鸡炖蘑菇
怎么做味道更好?
答:
附 食谱 你可看一下那个地方不一样~
小鸡炖蘑菇
应该讲究一个 火候问题 切忌味重主料:童子鸡750克-1000克、蘑菇75克 (最好是
东北
的榛蘑)调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油 做法:1.将小仔鸡洗净,剁成小块;2.将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用;3.坐锅烧热,放入...
小鸡炖蘑菇
如何做出美味
答:
小鸡炖蘑菇
的做法小鸡炖蘑菇是一道非常美味的家常菜。是
东北
地区的一道特色美食。尤其是用农村的大铁锅,烧劈柴炖出来的鸡肉,肉质特别鲜嫩有嚼劲。不过是在院子里面的大铁锅里炖,香味能飘出很远。最主要的是炖鸡要选好材料,要选村里面养的小笨鸡炖出来的味道才够鲜美。蘑菇最好使用晒干的红蘑菇提前泡...
小鸡炖蘑菇
的原材料有哪些
答:
推荐食谱:
小鸡炖蘑菇
原料:鸡一只、蘑菇300克、生姜5克、葱5克、辣椒段5克、酱油2茶匙(10ml)、白糖1茶匙(5克)、盐2茶匙(10克)。小鸡炖蘑菇,是一道
东北炖
菜,以鸡肉、干蘑菇和粉条为主要食材,主要烹饪工艺是炖。营养价值1.蘑菇含有干扰素的诱导剂,它能提高人体内干扰素的水平。而干扰素能...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜