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植物油与动物油哪个饱和
动物油植物油
如何辨别(素食主义,家里有时会放动物油)
答:
动物油和植物油
主要是脂肪酸不同. 动物油一般是
饱和
脂肪酸,植物油一般是不饱和脂肪酸.动物油,也就是饱和脂肪酸甘油酯比较容易凝固,在血管中容易发生硬化和栓塞,植物油不是那么容易凝固... 不过在体内植物油有可以经过复杂的反应生成饱和的脂肪酸甘油酯,所以植物油吃多了也同样不能避免血脂增高,也会诱导心脑血管疾...
食用油
怎么选择 如何健康吃油?主要还是看发烟点!
答:
植物油
的发烟点大约在摄氏180到200度之间!植物油无论是芝麻油、大豆色拉油、橄榄油或是葡萄籽油,都是不
饱和
脂肪,可以互相搭配吃。例如橄榄油适合凉拌,而中火炒的油则是大豆色拉油、花生
油与
玉米油。3
动物油
发烟点在摄氏230到240度 若是要高温烹调油炸,由于动物性油脂发烟点大约在摄氏230...
胃肠不好的患者,是吃
动物油
好还是
植物油
好呢?
答:
植物油和动物油
,
哪种油
是最好的,并且知道吃多少,怎么吃得最好,首先,我们简单地将油分成动物油和植物油。这是非常简单的,猪油,羊,黄油,这些都是动物油,而其他种子制成的油是植物油。简单的部门,等同的动物油和植物油,然后动物油相对不健康,植物油更健康。因为动物油含有大量
饱和
脂肪酸,...
芝麻油是不
饱和油
吗 不饱和油是
植物油
答:
植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不
饱和
酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。
植物油与动物油
的区别 植物油与动物油均属脂肪,在人体...
从营养学角度讲,
动物
性
油和植物
性油比较,
哪个
稳定性较强?为什么?_百度...
答:
3、吸收率不同:Different absorption rate. 一般来说,熔点低的油,越接近机体体温的油,吸收率越高, 一旦油的熔点超过 50 度,人体就难于吸收,所以
植物油
比
动物油
容易被人体吸 4、脂肪酸不同:动物油含
饱和
脂肪酸多,植物油含不饱和脂肪酸多。5.吸收维生素的种类不同 脂肪是脂溶性维生素的溶剂...
植物油
比
动物油
的不
饱和
度高(含C=C数目多),但却比动物油稳定性好,其...
答:
B 试题分析:所谓抗氧化剂是阻止氧气不良影响的物质。可理解为抵抗氧化的意思即做还原剂。故选B。点评:推断抗氧化剂的概念可顺利完成此题。
食用油
、矿物油、
动物油
、
植物油
、油脂
答:
油脂是针对有机物的大概念 包括油、脂
动物油
、
植物油
都是
食用油
但动物油属于脂 是高级
饱和
脂肪酸丙三酯 植物油属油 是高级不饱和脂肪酸丙三酯
植物油和动物油哪个
对人体好一点?
答:
花生油适合油炸和炒菜,因为它味道浓香且烟点高;亚麻籽油虽然烟点较低,但富含ω-3和ω-6脂肪酸,对健康有益。总的来说,
植物油
含有更多的不
饱和
脂肪酸,可以降低心血管疾病的风险,而且它们在人体内的消化吸收率较高。因此,从营养价值来看,植物油通常被认为比
动物油
更适合人类食用。
植物油和动物油哪个
更容易吸收。我要增肥!
答:
植物油和动物油
轮换吃搭配吃为好。植物油含有丰富的亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等人体健康所必需的不
饱和
脂肪酸,具有降低胆固醇、软化血管、防止动脉硬化的作用。植物油有着动物油无可比拟的好处,但从另一方面看,动物油同样有其好处。动物油含有丰富的维生素A和维生素D,对人的生长和发育有着重要作用。
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