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棉花糖什么东西做的
棉花糖
怎么做出来的
答:
棉花糖的
制作过程有些独特,且需要一定的技巧和经验。首先,将白砂糖、葡萄糖浆和水混合在一起,放入煮沸的锅中,待温度达到265°F(129°C)时,将混合物倒入搅拌器中。接下来,在低速下搅拌至混合物变得黏稠且难以搅动,然后加入香草提取物和食用色素,以使棉花糖具有甜美的味道和吸引人的外观...
棉花糖
是谁发明的怎么
做的
答:
打到起泡为止。5、在此时可将蛋白明胶分成几等份,各加入1小匙果汁。6、在准备好的凹痕内倒入步骤五做好蛋白放入冰箱冷藏,等表面凝固后翻过另一面再放回冰箱。7、待两面都凝固好以后,拿出来轻轻地把表面的玉米粉去掉,即可放到瓶子里密封保存。8、加2至3滴草莓精,即可制成
棉花糖
。
棉花糖
是怎么制作出来的
答:
如果没有柠檬汁的用白醋代替也是可以的,直接用电动打蛋器打发会更加方便,而且效果也特别好,注意盛放蛋清的容器不能有水有油,否则难以打发;3、将吉利丁液和打发的蛋清混合,如果发现吉利丁液凉了并且有些黏稠的时候,可以稍微用小火加热,变稀后即刻离火,这样
做的棉花糖
效果便会特别好。
棉花糖
是谁发明的怎么
做的
答:
打到起泡为止。(6)在此时可将蛋白明胶分成几等份,各加入1小匙果汁。(7)在准备好的凹痕内倒入步骤五做好蛋白放入冰箱冷藏,等表面凝固后翻过另一面再放回冰箱。(8)待两面都凝固好以后,拿出来轻轻地把表面的玉米粉去掉,即可放到瓶子里密封保存。(9)加2至3滴草莓精,即可制成
棉花糖
。
自制
棉花糖
制作方法和技巧
答:
如果没有柠檬汁的用白醋代替也是可以的,直接用电动打蛋器打发会更加方便,而且效果也特别好,注意盛放蛋清的容器不能有水有油,否则难以打发;3、将吉利丁液和打发的蛋清混合,如果发现吉利丁液凉了并且有些黏稠的时候,可以稍微用小火加热,变稀后即刻离火,这样
做的棉花糖
效果便会特别好。
超市
棉花糖
是
什么做的
答:
棉花糖以玉米糖浆、明胶及阿拉伯胶制成的糖果,呈颗粒状。这是一种柔软粘糯,有胶体性和微和弹性,含水分10%~20%,含还原糖20%~30%的软性糖果,主要由蜀葵的根
做成
。具有一定的药用效果。
棉花糖的
口味繁多,有草莓、甜橙、葡萄、香蕉、菠萝、薄荷、蓝莓等多种。五颜六色,十分美观。食时口感疏松...
棉花糖
怎么
做的
答:
是用糖精白糖
做的
,很神奇,一个机器转动,白糖放在下面,拿根竹签在上面挥舞就有很多丝飞起来缠上
棉花糖
是用
什么做的
???
答:
现在这个混合物可以成为
棉花糖
了……继续搅拌……直到它足够厚可以维持一定的形态(如图),并且变得完全不透明。大概需要5到10分钟,这要看搅拌器功率。小心的把棉花糖倒入准备好的盘里,用橡皮刮刀刮平,把做好的棉花当放在室温下,冷却几个小时或者一夜。让它完全凝固。完全凝固后在棉花糖表面撒上糖粉/...
棉花糖
是怎么
做的
??
答:
蔗糖是一种粒状的立方体晶体。蔗糖晶体中的分子排列是非常整齐的,每个分子都有固定的位置,就像停车场里停放整齐的汽车一样。但是,一旦蔗糖进入了
棉花糖
制作机,分子结构就会发生改变,蔗糖会变成长长的丝状物质,绕在一起就像棉花。棉花糖制作机是台像个大碗的机器,机器的中心部位是一个温度很高的加热...
棉花糖
是怎么
做的
答:
【食品】
棉花糖的
制作工艺 蔗糖是一种粒状的立方体晶体。蔗糖晶体中的分子排列是非常整齐的,每个分子都有固定的位置,就像停车场里停放整齐的汽车一样。但是,一旦蔗糖进入了棉花糖制作机,分子结构就会发生改变,蔗糖会变成长长的丝状物质,绕在一起就像棉花。棉花糖制作机是台像个大碗的机器,机器的中心...
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