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根菜类原料有哪些常见的品种
常见的
蔬菜
有哪些
?
答:
常见的
蔬菜有黄瓜、卷心菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花、白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶、等等。1、黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。2、卷心菜的水分含量高(约90%),而热量...
蔬菜
有哪些品种
答:
、百合科(韭菜、洋葱、金针菜、芦笋、大葱、大蒜)、葫芦科(黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜)、菊科(莴笋、莴苣、牛蒡、菊芋)、藜科(菠菜、甜菜)。一、蔬菜植物学分类方法日常生活中
常见的
蔬菜主要集中在以下8大科,具体分类如下:1、十字花科蔬菜:主要
包括
白菜、萝卜、芜菁、甘蓝、荠菜等。2、...
这是
什么
蔬菜
答:
萝卜(R.sativus)为日常栽培
根菜类
,
品种
很多,著名的有大红袍、象牙白、心里美、卫青等;种子和根、叶入药,有祛痰、消积、利尿、止泻功效;种子含油量达45%,可制肥皂及润滑油,也可食用。荠菜属(Capsel-la)全株被星状毛,花白色,短角果成倒三角形。荠菜(C.bursa-pastoris),野生杂草,基生...
扯
根菜
是
什么
?它的功效与作用
有哪些
?
答:
扯
根菜
即是赶黄草,可以清热解毒,可用于风热感冒引起的头痛、咽喉肿痛,对牙龈肿痛也有一定的治疗效果;可以活血散瘀,可用于治疗闭经、痛经、带下、血崩、跌打损伤等病症;可以利水消肿,可用于治疗小便不利、水肿、淋病等病症;可以促进肝功能恢复,减低酒精和药物对肝脏的损害,能够起到预防酒精肝、脂肪...
烧烤素菜
有哪些品种
答:
烧烤素菜有瓜类、
根菜类
、块茎类、叶菜类、果菜类、花菜类等
品种
,其中块茎类包含肉质茎类、球茎类、鳞茎类、嫩茎类、根茎类等种类,果菜
类包括
浆果类、荚果类、杂果类等品种。可以烧烤的素菜有胡萝卜、土豆、洋葱、莲藕、韭菜、茄子、黄瓜、丝瓜、西葫芦、番茄、豇豆、秋葵、花椰菜、金针菇、菜椒、...
100种
常见
青菜种类
答:
100种常见青菜种类 100种常见青菜种类,现代生活中青菜不可或缺,因此许多家庭每天都会购买青菜来食用。随着我们对生活的了解日益加深,对青菜种类的认识也在不断增长。以下是100种
常见的
青菜种类。 100种常见青菜种类1 一、叶(青)菜类 1. 上海青(大头青) 2. 生菜 3. 球生菜 ...
中国自古就有的粮食,水果,蔬菜
有什么
?
答:
白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年。白菜19世纪传入日本、欧美各国。4、芹菜 芹菜,属伞形科植物,
品种
繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡...
烧烤素菜
有哪些品种
答:
烧烤素菜有瓜类、
根菜类
、块茎类、叶菜类、果菜类、花菜类等品种,其中块茎类包含肉质茎类、球茎类、鳞茎类、嫩茎类、根茎类等种类,果菜
类包括
浆果类、荚果类、杂果类等品种。烧烤素菜
有哪些品种
可以烧烤的素菜有胡萝卜、土豆、洋葱、莲藕、韭菜、茄子、黄瓜、丝瓜、西葫芦、番茄、豇豆、秋葵、花椰菜...
蔬菜达人请赐教:蔬菜的详细分类
答:
蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种。 (1)
根菜类
。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。 ①肉质根类菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。 ②块根类菜:豆薯和葛等。 〔2)茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。 ①地下茎类...
新鲜蔬菜
有哪些品种
答:
白菜类蔬菜:春大白菜、夏秋大白菜、油菜、乌塌菜、菜心(菜薹)、紫菜薹、青菜等。甘蓝类蔬菜:球甘蓝、花椰菜、青花菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等。芥菜类蔬菜:根芥菜、叶芥菜、茎芥菜等。绿叶蔬菜:越冬菠菜、夏菠菜、芹菜、叶用莴苣、莴苣、莴笋、蕹菜、__菜、苋菜、冬寒菜、落葵、茼蒿...
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