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果汁牛奶常用的灭菌方法是
微波炉都能做什么
答:
5、
灭菌消毒
微波炉在一定的强度之下的话,是能够在一分钟之内消灭所有大肠杆菌,六分钟之内就能消灭沙氏菌,虽然不能达到医学上的消灭程度,但是它
的灭菌
效果还是很不错的。6、食物保鲜对于一些剩菜剩饭我们放在锅里进行加热的时候,会失去原本的味道,而微波炉只需要几分钟加热,不仅能够保持食物新鲜,还能...
苦茶味道太难喝了,奶茶店
常用
哪些
方法
让苦茶变得更好喝更好看更美味更...
答:
苦茶嫌太苦难喝 奶茶店就用奶泡苦茶 这样做出的奶茶带着茶香 比香精那种奶茶好喝多了 更美味醇香
【生物--选修1生物技术实践】苹果醋是指以苹
果汁
经发酵而成的苹果原...
答:
(1)植物细胞壁和胞间层的主要成分是果胶,果胶会影响
果汁的
澄清度和出汁率,为了提高出汁率需要添加的酶是果胶酶.(2)过程①是酒精发酵,用到的微生物是酵母菌;为了提高酵母菌的利用率,可以利用包埋法将酵母细胞固定;酸性重铬酸钾溶液与酒精反应呈现灰绿色,因此可以用酸性重铬酸钾溶液检测否产生了...
果酒在酸性条件下什么与酒精发生什么颜色
答:
(1)
果汁
发酵后是否产生酒精,可以用重铬酸钾来检验,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈现的颜色为灰绿色.(2)花药离体培养时,选择合适发育时期的花粉能提高诱导成功率,确定花粉发育时期最
常用的
染色
方法是
醋酸洋红法.花药经脱分化产生胚状体还是愈伤组织主要取决于培养基中激素的种类及其浓度配比.(3)...
如何提高Vc的抗氧化性
答:
VC本身就是强还原剂,很多时候特别是在食品工业有用它做抗氧化剂用的 利用的就是它容易被氧化来保护其他容易被氧化的东西比如食品色素等 如果是保存时候出现氧化,比如密封包装或者充氮包装
易消化的食物有哪些???
视频时间 00:36
常见
低脂乳制品有哪些
答:
问题二:
常见的
乳制品有哪些? 酸奶,
纯牛奶
,果粒酸奶,AD钙奶,酸酸乳,果味奶,早餐奶,高钙奶,低脂奶。脱脂奶。 问题三:市场上包装的低脂乳制品的牛奶有哪些 伊利低脂牛奶,特仑苏低脂,蒙牛低脂牛奶等 问题四:市场上主要乳制品的种类有哪些? 第一类是液体乳类。主要包括
杀菌奶
、
灭菌奶
、酸奶等。 第二类是乳粉...
果汁
怎么分层
答:
下边介绍
果汁
分层的几种
方法
:1、吧匙分层法,这是传说中最
常用的
分层法,几乎所有的吧台都用这种,就是利用吧匙引流,将果汁沿着吧匙依次导入,因为密度不同,只要控制好流量和力度,它就会自然分开。2、吸管分层法。这个方法比较简单,就是把吸管插入杯底,然后将果汁从习惯导入,这样就可以实现果汁...
生活中有哪些
常见
卫生习惯是不必要、或者说是过度的?
答:
正确的
方法是
,起床以后先把被子翻过来,摊晾10分再叠起来,最好每周晾晒一次。把水果烂的部分剜掉再吃,有些人吃水果时,碰到水果烂了一部分,就把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就卫生了。实际上,即使把水果烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过
果汁
传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中...
酸奶分哪几种类型?
答:
酸乳:以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经
杀菌
、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。发酵乳;以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品,没有菌的限定。风味酸乳:酸奶里除了奶/奶粉,还添加了其他成分,如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要...
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