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普通蛋炒饭的做法步骤
没有正宗糖醋排骨
的做法
吗?
答:
首先,将排骨稍加腌制,倒入少量面粉,加点水,让排骨感觉有一层湿面粉。然后,将油锅烧热,把排骨依个放入锅内炸,炸至金黄捞起控油。再将锅内的油存起来,留少量油在锅内,下入葱花,姜末爆香,加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒、倒入排骨,烧开后用慢火煮至汤汁浓,排骨熟,就OK。如何外酥...
炸整条鱼
的做法
答:
准备鱼一条,鲫鱼,扁鱼都可以。首先我们先把鱼洗干净掏出内脏备用,在背上改几刀,方便烧的时候入味。下边开始备料:鸡精、味精、东古一品鲜、蚝油、八角一个、酱油、生姜、葱、蒜子。我们就用最
普通的
调料烧出最好吃,口感最纯正的鱼。1、第一步起锅烧油,油热之后,放入葱、姜、蒜(干辣椒可以随...
有哪些「外面卖很贵,在家几块钱搞定」的美食?
答:
有哪些外面卖很贵在家几块钱就搞定的美食?像:海鲜,西点,爆米花,甜品(杨枝干露)像这个爆米花在外面买需要10-20块钱,可是在家做只需要5元。需要的食材有干玉米粒100克,黄油10克,白砂糖15克。具体
做法
1,首先在炒锅里放入黄油,然后用小火把黄油给熬化。2,然后再把干玉米粒放进去搅拌,让...
顺德生滚鱼片粥
的做法
答:
2、
蛋炒饭
、菠萝饭、芝士焗饭,建议使用东北大米:泰国香米为7:3,尤其是菠萝饭,当用菠萝汁拌进米饭时,香米的香气会更加明显的激发出来!3、熬稀饭,正常比例为东北大米9,香米1,就已经很香了,但是存在一个特例——如果你是做给糖尿病人吃或者是学生吃,那么小厨建议您全部使用香米,贵点儿就贵...
你是明白了哪几个基本原理之后而厨艺大增的?
答:
做饭其实很简单,掌握了基本原理之后就会厨艺飞速提高。一、熬米粥的时候一定要用开水。很多人熬米粥,喜欢用凉水,实际上应该先把米浸泡20分钟到半个小时之后,把水烧开了之后再下米这样熬出来的米特别的香。二、
炒
素菜一定要放蒜末。炒素菜在出锅之前一定要放一些蒜末,蒜末遇到热气之后会挥发出浓浓...
海参
的做法
,二十道海参美味的做法全在这里
答:
第十三道菜: 海参
蛋炒饭
1.海参、胡萝卜、黄瓜切小丁,葱切碎,鸡蛋打散锅内,热油炒散捞出备用 2.锅中留底油,放葱花炒香,加胡萝卜、黄瓜丁、盐,翻炒 3.接着放入熟米饭,翻炒均匀后,加海参丁、鸡蛋炒至入味即可 第十四道菜: 海参虾仁饺子 海参、虾仁、鸡蛋、猪肉、韭菜,光听听这些食材就知道很好吃,只有...
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