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星鳗和河鳗哪个更好
和带鱼差不多嘴尖尖的什么鱼
答:
它属于海底洞穴寄居性鱼类,生性夜间行动,白天寄居,因此被日本人称为“穴子”。
星鳗
在日本北海道以南广泛分布,
比较
知名的产区是东京湾、濑户内海等。由于产量最低,星鳗的价格一直很高。参考资料来源:百度百科--
鳗鱼
参考资料来源:人民网--鳗鱼饭好不好吃,鳗鱼是很大关键 ...
鳗鱼
吃濒危了,怎么鳗鱼店越开越多?
答:
鳗鱼的价格差异巨大,这与市场需求
和鳗鱼
品种有关。日本鳗鲡因其高昂的消费市场,价格相对较高,而养殖的中国鳗鱼品种如美洲鳗鲡和欧洲鳗鲡虽然濒危,但由于市场接受度,价格也相对较低。消费者对鳗鱼口感和大小的不同追求,使得中日市场形成互补。最后,鳗鱼种类繁多,包括河鳗、海
鳗和星鳗
等。虽然有些“...
日本银座寿司店,寿司做好后上面刷的是什么?
答:
不同的寿司的不一样,一般刷的是酱油,
河鳗星鳗
这些刷甜
鳗鱼
酱,有些可能会刷ponzu或者柚子味酱油,还有些会撒盐,放葱姜末,或是不做调味。寿司师傅一般会按照鱼的口味和口感,搭配不同的调味,让你吃到的寿司美味最大化~
沙鳗
吃什么长得快
答:
星鳗
,又名七
星鳗
、
沙鳗
;我国沿海均有分布,以东海为多。肉质洁 白,形似
河鳗
,味鲜美。体重一般500克左右,在的可达2000克上下。是 东海海岸垂钓的主要鱼种之一。?星鳗的习性有以下几个特点:?一、洄游习性?1.长途洄游?星鳗属于海底石缝洞穴寄居性鱼类,一般不作长途洄游。但在北方寒 潮侵入,海岸...
鳗鱼
饭是谁发明的
答:
菜品历史:日本人有在白米饭上盖上配菜,制成盖浇饭的喜好。除了“
鳗鱼
盖饭”之外,还有“天妇罗盖饭”、“炸猪排盖饭”和“牛肉盖饭”等等。不过,由于进口的人工养殖鳗鱼增加的缘故,变得在一般的超市,也能够以相对
比较
便宜的价格入手,得以品尝了。一年之中,鳗鱼不分季节随处可见。
这是什么鱼有
谁
可以告诉我? 朋友送我的。不像
鳗鱼
,不像黄鳝。有鳃,有...
答:
常见 的
鳗鱼
(
河鳗
) 多为
鳗鲡
属 Anguilla 鱼类 (该属鱼类尾部的确是圆扁型,其他属种就不一定了)下图为 豆齿鳗 Pisodonophis boro 下图为 繁星蠕鳗 Conger myriaster (星康吉鳗、
星鳗
)下图为 灰海鳗 muraenesox cinereus 下图为 大吻沙蛇鳗 Ophisurus...
【威海运都】☆论日本刺身中的赤身鱼和白身鱼
答:
海鳗,
与星鳗
、
河鳗
相比,味道更加淡雅,来自濑户内海的淡路湾海鳗是料理的上选。其独特的骨切り工艺,使得鱼刺如丝般细腻,增添了一份食用的舒适感。日本人对海鳗的处理细致入微,切片如花,每一口都是味觉的享受。品尝刺身不仅仅是食材的较量,更是对刀工、摆盘和烹饪技艺的考验。每一种鱼的刺身,...
柳叶
鳗
是淡水鱼吗
答:
问题一:鳗鱼是不是海鱼?鳗鱼,俗称鳝鱼,属硬骨鱼纲、鳗鲡目,该目有鳗鲡、康吉鳗、海鳗、
海鳝
等6个科。本文介绍的是较常见的鳗鲡、星康吉
鳗和
海鳗3个鱼种。鳗鲡,地方名为白鳝、白鳗、青鳝
和鳗鱼
,体低郑碧而细长,前部近圆筒状,后部侧扁,背鳍、臀鳍和尾鳍相连结,鳞小埋于皮下,为席状排列...
黑
鳗鱼
和黄鳗鱼有什么区别?鳗鱼有哪些品种?
答:
但是在味道和质感方面,
星鳗
更香糯细腻,而
河鳗更
鲜嫩更肥美。3、灰海鳗灰海鳗叫做“_”,是
鳗鲡
目海鳗科的,它的外形牙尖嘴利,十分凶猛,肉中藏有“Y”形小刺,很难去除。4、鲈鳗鲈鳗是一种生命力极强的
鳗鱼
品种,成年后的鲈鳗性情凶猛,体质好力量强,它昼伏夜行,食物以小鱼、...
鳗鱼
和黄鳝的区别
答:
又称鳝,是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征。此外
鳗鱼与
鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。鳝鱼属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、、血鳝、常鱼、长鱼(苏北一带)。 合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类的统称。我国分布...
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