88问答网
所有问题
当前搜索:
教做菜
谁能教我几个简单的家常小菜?(原料不要太贵做法越简单越好)请写好详...
视频时间 00:31
高手帮忙教几道简单一点的上海菜
答:
上海菜以烹制河鲜、海鲜、禽、畜和时令菜蔬著称。烹调方法有红烧、炸、炒、 爆、生煎、生煸、蒸、糟、煨、油焖等,口味则有咸鲜、咸甜、甜酸、咸辣、甜 辣、糟香等不一而足。其菜品朴实素雅,注重厚味,浓淡兼长,清醇和美。且受 世界饮食潮流趋向于低糖、低脂、低钠的影响,很多上海菜馆不再...
发芽的土豆不能吃,教你正确储存土豆不发芽妙招,家人见了都夸好_百度...
答:
这样土豆可以存放较长时间而不发芽。前提是确保土豆未发芽。总结:1. 发芽的土豆不宜食用,购买时注意挑选。2. 储存方法简单易行,适合每个家庭。3. 避免土豆
做菜
隔夜,每餐制作适量,以确保食用新鲜。希望这些储存土豆的小技巧能帮助到您,不妨分享给身边的朋友和家人,让更多人受益。
过年来客人不用愁,教你12道家常菜,做法简单,端上桌有面子
答:
本期导读:过年来客人不用愁,教你12道家常菜,做法简单,端上桌有面子 过年了,亲朋好友相聚,免不了做一桌家宴招待客人,很多人都为
做菜
犯愁,不知道做什么菜好,过年来客人不用愁,教你12道家常菜,做法简单,容易学,收藏好,学会几道,招待客人,端上桌有面子,保证受欢迎,下面一起看看都有哪些菜: 【宫保鸡丁】 所...
烹饪蔬菜时的小技巧,大厨教你炒蔬菜,色泽翠绿又营养,你学会了吗?_百度...
答:
那么为什么会存在这么大的差别呢?皆是因为您没有掌握一些小技巧。下面小编就来跟大家分享一下做蔬菜时需要注意的一些问题和技巧吧。烹饪蔬菜时你不知道的小技巧,大厨教你炒蔬菜,色泽翠绿又营养 蔬菜的烹饪小技巧:蔬菜在改刀以后不要再进行冲洗。因为当您把蔬菜改刀后如果继续冲洗,就会很容易把蔬菜中...
教你10道家常菜百吃不厌唐Idon’我不知道在家吃什么?唐不要担心吃和成 ...
答:
摘要:鸡爪麻辣鹌鹑蛋材料:鸡爪、鹌鹑蛋、蒜、姜、料酒、干辣椒、五香粉、老抽、淡酱油、葱。1.买新鲜的鸡爪,洗净,沥干水分,用刀去掉脚趾甲,剁成小块备用;大蒜切件,洋葱切件。2.鹌鹑蛋洗净后,放入水中,大火煮开,再转中低火煮熟。煮好后晾凉,去皮,冲洗干净。3.将锅中的水放入切好的...
什么人不适合当厨师
答:
不适合当厨师的人群:不喜欢
做菜
的人、没有天赋、急于求成、不能吃苦的人。1、不喜欢做菜的人:并不是每个人都喜欢做饭做菜,有一些人天生就不喜欢做菜,所以这样的人,千万不要因为那些有利的外界条件就脑子一热跑去学厨师,没有兴趣,会学得很痛苦。2、没有天赋:其实厨师也是一个考验天赋的行业...
如何避免煎鱼粘锅
答:
厨房是一个很神奇的地方,它可以让每个人在厨房里都有不同的体验,有的人厨艺精湛,爱
做菜
并且做的饭菜火候到位、味道诱人。有的厨房新手小白却很担心厨房变成“重灾区”,比如说煎鱼,对于厨房新手小白来说,就是一项不轻松的挑战,而且经常听到煎鱼很容易粘锅的说法,那接下来就给大家来支支招,
教教
...
炒菜的秘诀方法有那些?
答:
首先炒菜时要等油热到一定的程度才能把菜倒入锅中翻炒,其次对于一些水分不多的菜而言加入适量的水才会炒得更好吃,同时我们放盐的时机应选在快出锅的时候,最后还要根据反复的练习来增进对火候的掌握。很多人不擅长炒菜的人对炒菜的认知可能仅仅只有把菜倒入锅中炒熟,然后放入调味料这种程度。其实大...
学厨师要多久?
答:
厨师的学习时间有几年的长期学习,也有一个月、两个月等短期培训。学习时间要根据自身的实际情况与学习目的而定。学员对学习时间的不确定,是因为对自己没有一个准确的定位,正确定位是科学选择学习时间的前提条件。针对初高中毕业的学生,建议学二~三年制专业。他们缺乏社会工作经验,大多数也没有可以谋生...
棣栭〉
<涓婁竴椤
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
其他人还搜