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提拉米苏蛋糕
提拉米苏
与
蛋糕
的区别是什么?
答:
区别如下:1、制作方式不同 制作
提拉米苏
,只需要先将打发的淡奶油、芝士以及隔水加热至发白的蛋黄混合在一起,然后把它和用咖啡酒浸泡过的手指饼干一层层铺进模具冷藏即可。而制作普通的
蛋糕
,则需要先将蛋清打发至奶油状,然后把蛋黄、黄油、面粉等物混合在一起,最后再把它们翻拌均匀并放入烤箱中...
提拉米苏
是什么及其作用
答:
提拉米苏蛋糕
中所需要的材料有马斯卡彭芝士、蛋黄、细砂糖、淡奶油、温开水、朗姆酒。每种材料用途如下;马斯卡彭芝士:一种常用于披萨及蛋糕的烘焙的乳制品。蛋黄:在提拉米苏蛋糕中起到提香的作用,而产生一生蛋糕的味道。淡奶油:细砂糖在提拉米苏蛋糕中起到增加制品甜味,提高营养价值;淡奶油:淡...
什么叫
提拉米苏
?
答:
http://msnbbs.mop.com/read,mstd,234146,0.html
提拉米苏蛋糕
详细做法 无需烤箱哦(组图)http://club.bandao.cn/showthread.asp?boardid=126&id=476590用手指饼干做的提拉米苏http://www.cy110.com/Article/Class9/Class56/Class58/200510/20051011041824.html提拉米苏芝士饼制作方法[图]提拉米苏做法材料:1、...
提拉米苏
和普通
蛋糕
有啥不一样的味
答:
你好,
提拉米苏
主要材料是马斯卡彭和淡奶油,咖啡酒,普通
蛋糕
主要材料是面粉,鸡蛋,吃下去是完全不同味道口感的
提拉米苏
和生日
蛋糕
有什么区别?
答:
区别如下:1、制作方式不同 制作
提拉米苏
,只需要先将打发的淡奶油、芝士以及隔水加热至发白的蛋黄混合在一起,然后把它和用咖啡酒浸泡过的手指饼干一层层铺进模具冷藏即可。而制作普通的
蛋糕
,则需要先将蛋清打发至奶油状,然后把蛋黄、黄油、面粉等物混合在一起,最后再把它们翻拌均匀并放入烤箱中...
提拉米苏
是什么样的甜点,与奶油
蛋糕
有什么区别?
答:
提拉米苏
应该属于乳酪
蛋糕
中的一种,是由一层浸透了咖啡与酒、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干,一层混合了Mascarponecheese(最适合专门用来做Tiramisu的芝士,也是Tiramisu的灵魂)、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。它以咖啡的苦、蛋与糖的...
提拉米苏
与慕斯
蛋糕
的区别
答:
提拉米苏
(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。慕斯
蛋糕
是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。两者的原料不同:提拉米苏...
提拉米苏
的爱情含义,你知道提拉米苏的寓意吗
答:
这个听起来非常浪漫的故事其实很适合提拉米苏的食感,微微的苦涩后却有满满的香气融化在口。在意大利这个浪漫的国度,无论是美食还是人文、社会都会带给人一种舒适的浪漫,就像提拉米苏的口感一样,温柔而甜蜜,仿佛在和爱人你侬我侬,情深意浓。当然关于
提拉米苏蛋糕
也有着一个浪漫的爱情小故事。“爱神...
提苏米拉
蛋糕
含糖高吗?
答:
老年人不宜多吃。至于含糖量,这个要看配方。不过,这种是是甜点,一般不低。而且里面有咖啡,奶酪,等材料。都不算是适合老年人的。
提拉米苏
是
蛋糕
吗?
答:
提拉米苏
并不是传统意义上的
蛋糕
,它在口感上结合了饼干的酥脆和慕斯的细腻,形成了一种独特的风味。从外观上就能看出,提拉米苏有着层层叠叠的结构,底层通常是硬质的饼干,中间是柔软的慕斯,顶层则可能装饰有可可粉或鲜奶油。它的味道浓郁,咖啡和巧克力的香气混合着奶酪的丝滑,给人带来丰富的味觉...
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