请问哪里有镇江的手工老陈醋卖啊?答:味道:山西老陈醋与镇江香醋相比,前者的酸味较重,味道醇厚,后者的酸味较轻,香味较浓,且略带甜味。 用途:山西老陈醋常用在面食菜肴里,如刀削面、臊子面、拉面或做饺子的蘸酱;镇江香醋可用在凉拌菜或熟菜中,起到调味提香、开胃增食欲的作用。镇江的醋,享誉海外。具有"色、香、酸、醇、浓"的特点,"酸而不涩,香...
各位喜欢吃面条同学朝这看,开胃面条做法答:1:锅中油热,放入葱蒜炒香,放肉末炒熟,加1勺豆瓣酱炒出红油,加入榨菜+1勺生抽+1勺陈醋+少许盐和白糖翻炒均匀,加半碗清水焖煮3~5分钟; 2:锅中水开下面条,煮熟捞出装碗,焖好的榨菜肉末放到面条上,加少许香菜、花生、熟白芝麻,拌匀就可以开吃啦 番茄火腿鸡蛋盖浇面 食材: 拉面2把、鸡蛋2个、火腿1根、番...
怎样在家里做醋溜白菜片?答:@优岳7 第一次吃醋溜白菜竟然是在兰州拉面馆里,醋溜白菜盖拉面,看上去好像一茬不搭一茬的,但告诉你真的太好吃,酸辣爽口,非常开胃,一发不可收拾,那段时间里,一直在那家拉面馆吃这道菜,这在我这张挑剔的嘴里,很少见的;原来醋与白菜的搭配,会碰撞出如此美味,味蕾瞬间被征服,胃被俘虏了。那么,我们来港一下醋...