88问答网
所有问题
当前搜索:
扬州炒饭是谁发明的
扬州炒饭的
来历
答:
扬州炒饭是
如何从扬州向外传播,不得不提起一个人,他就是扬州知府伊秉绶。伊秉绶,福建汀洲人,乾隆54年任扬州知府。此人政声很好,不仅精通诗赋书法,还是美食家。盛传如今流传于粤港一带的“伊府面”及“扬州炒饭”,便是由他
发明的
;如今我们吃的方便面,便是在伊府面的基础上发展起来的。伊秉...
各种炒饭之中“
扬州炒饭
”为什么有名?
答:
扬州炒饭是
如何从扬州向外传播,不得不提起一个人,他就是扬州知府伊秉绶。伊秉绶,福建汀洲人,乾隆54年任扬州知府。此人政声很好,不仅精通诗赋书法,还是美食家。盛传如今流传于粤港一带的“伊府面”及“扬州炒饭”,便是由他
发明的
;如今我们吃的方便面,便是在伊府面的基础上发展起来的。伊秉...
扬州炒饭
!!饭要粒粒分开...
答:
【传播】
扬州炒饭是
如何从扬州向外传播,不得不提起一个人,他就是扬州知府伊秉绶。伊秉绶,福建汀洲人,乾隆54年任扬州知府。此人政声很好,不仅精通诗赋书法,还是美食家。盛传如今流传于粤港一带的“伊府面”及“扬州炒饭”,便是由他
发明的
;如今我们吃的方便面,便是在伊府面的基础上发展起来的...
扬州炒饭的
由来,为什么叫扬州炒饭?
答:
据说,隋炀帝巡游江都(今扬州)时,把他喜欢吃的“碎金饭”(鸡蛋炒饭)传入扬州;也有学者认为,
扬州炒饭
原本出自民间老百姓之手。据考,早在春秋时期,航行在扬州古运河邗沟上的船民,就开始食用鸡蛋炒饭。旧时扬州,午饭如有剩饭,到做晚饭时,打一两个鸡蛋,加上葱花等调味品,和剩饭炒一炒,做成...
扬州炒饭的
来历
答:
扬州炒饭是
如何从扬州向外传播,不得不提起一个人,他就是扬州知府伊秉绶。伊秉绶,福建汀洲人,乾隆54年任扬州知府。此人政声很好,不仅精通诗赋书法,还是美食家。盛传如今流传于粤港一带的“伊府面”及“扬州炒饭”,便是由他
发明的
;如今我们吃的方便面,便是在伊府面的基础上发展起来的。伊秉...
扬州炒饭的
起源?
答:
扬州炒饭
又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的汉族小吃。原流传于当地民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的"选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味"的特色,终于发展成为淮扬风味...
扬州炒饭的
起源?
答:
其实扬州炒饭就是基础的蛋炒饭加上许多配料,炒饭中
扬州炒饭是
最有名的一种,才冠以扬州之名。炒饭并不是最先出现在扬州的。扬州炒饭的历史由来:早在春秋时期,航行在扬州古运河邗沟上的船民,就开始食用鸡蛋炒饭。旧时扬州,午饭如有剩饭,到做晚饭时,打一两个鸡蛋,加上葱花等调味品,和剩饭炒一...
扬州炒饭
有什么历史典故
答:
盛传如今流传于粤港一带的“伊府面”及“
扬州炒饭
”,便是由他
发明的
;如今我们吃的方便面,便是在伊府面的基础上发展起来的。伊秉绶亦被人称为方便食品的开创者之一。 香港著名书法家凌云超先生在其所著的《中国书法三千年》中说:“江苏式的炒饭即葱油
炒饭是
也,所不同的伊府厨师又锦上添花,再加上一些虾仁和...
扬州炒饭
一盘大概多少卡
答:
【传播】
扬州炒饭是
如何从扬州向外传播,不得不提起一个人,他就是扬州知府伊秉绶。伊秉绶,福建汀洲人,乾隆54年任扬州知府。此人政声很好,不仅精通诗赋书法,还是美食家。盛传如今流传于粤港一带的“伊府面”及“扬州炒饭”,便是由他
发明的
;如今我们吃的方便面,便是在伊府面的基础上发展起来的...
蛋
炒饭的
由来
答:
蛋炒饭相传源自隋朝越国公杨素(544—606.8.31)爱吃的碎金饭,即蛋炒饭的前身。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州。伊秉绶,福建汀洲人,乾隆54年任扬州知府。他曾把扬州蛋炒饭带回福建老家。做了改进,把原蛋炒饭中加入了青豆,胡萝卜,黄瓜。使其风靡全国。之后,“
扬州炒饭
”...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
涓嬩竴椤
其他人还搜