88问答网
所有问题
当前搜索:
怎么腌鸡爪好吃最简单
怎样
泡
鸡爪好吃
答:
4. 腌制:将处理好的鸡爪放入调味料中腌制
,时间可以根据个人喜好来决定,一般腌制2-4小时。腌制时要将调味料均匀涂抹在鸡爪上,以便入味。5. 炖煮:将腌制好的鸡爪倒入锅中,加入足够的水,水量要盖过鸡爪。大火煮沸后转小火慢慢炖煮1-2小时,直到鸡爪变得酥烂。6. 品尝:将炖好的鸡爪捞出,可以...
在家
如何
做
鸡爪好吃
又
简单
答:
1、凉拌
鸡爪
,首先先把鸡爪洗干净用粗盐
腌制
,煮前用清水冲洗掉粗盐,烧开水之后放入鸡爪,焯水倒掉再用清水洗干净鸡爪,再烧开水,放入鸡爪,加适量的料酒和姜片中,小火煮10~15分钟,用筷子可以轻松的扎进去就可以,煮
好
的鸡爪再用凉开水冲洗两次后。2、再用凉开水或者冰水浸泡30分钟左右,浸泡好的...
无骨
鸡爪怎么腌制
答:
做法如下:1、清洗
鸡爪
;2、剪去鸡爪指甲;3、冷水下锅;4、放入葱段;5、姜片;6、料酒;7、大火煮15分钟去腥;8、去除血沫捞出;9、准备材料:葱姜蒜,泡椒,香菜,柠檬,小米椒;10、这里注意!一定要放入冰水降温,这样口感会更好,更脆;11、用刀划一刀,每个指头也是一样;12、顺着刀印轻...
鸡爪怎么
做,酸辣开胃,咸香味美,比卤鸡爪还要
好吃
呢?
答:
第一步最先,去市场中选择500克新鲜
凤爪
(实际上,大多数是冷冻的),先用剪刀剪将它们的手指甲悉数剪去,再将它们打花刀剁碎一小块后,再将它们倒进冷水中浸泡半小时,泡流血水时,控干水分,装盘预留。第二步出锅烧开水,先把泡
好
的凤爪凉水下下锅中,与此同时,在里面添加适量的冬茹,生姜片...
腌制
无骨
鸡爪
的做法
答:
2、起锅后放在冷开水里冲洗,然后沥干水待用,用冷开水冲洗的作用是让
凤爪
吃起来更爽口;3、先在盆里倒少量冷开水,放花椒、野山椒(泡椒水也要放进去,我只放了半瓶,已经挺辣了)、姜片、蒜粒、盐(多一些),鸡精(少量),白醋(和前面冷开水的水量一样)、白糖(
最好
是冰糖,冰糖起到爽口...
泡
鸡爪怎么
泡
最好吃
?
答:
[ 1 ]
鸡爪
用剪刀剪去指甲;[ 2 ]全部剪
好
的鸡爪;[ 3 ]用刀把鸡爪切成三段;[ 4 ]切好的鸡爪,准备待用;[ 5 ] 切好的鸡爪用水浸泡5分钟,去除血水;[ 6 ]冷水下锅,放姜,料酒,煮开再煮8~10分钟捞出;[ 7 ]煮鸡爪期间,清洗柠檬,用盐清洗外皮.用水冲洗干净;[ 8 ]柠檬切片备用...
甜酸
鸡爪怎么
做
好吃
答:
1. 准备材料:
鸡爪
500克、葱姜蒜适量、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、醋、番茄酱、糖、水淀粉。2. 鸡爪洗净后焯水,加入葱姜蒜和料酒煮10分钟,捞出沥干水分。3. 将鸡爪放入碗中,加入盐、白胡椒粉、淀粉拌匀,
腌制
10分钟。4. 热锅凉油,将鸡爪放入煎至两面金黄色,捞出沥干油分。5. 锅中留底油...
如何腌制好吃
的泡椒
凤爪
?
答:
清洗
鸡爪
:将鸡爪洗净,剪去指甲,然后在鸡爪背部划上一刀,这样有助于入味。水煮鸡爪:在锅中加入足够的水,放入几片姜和一些料酒,将鸡爪放入锅中,大火煮开后转中小火煮约5分钟,然后捞出,用冷水冲洗干净,去除血水和杂质。准备
腌
料:将泡椒切碎,蒜瓣拍碎,姜切片,葱切段备用。炒香料:在锅中...
鸡爪怎样
做
好吃
又
简单
鸡爪的做法
答:
1、用料:
鸡爪
1斤、生姜1片、料酒4勺、生抽半碗、醋6勺、蚝油2勺、冰糖5颗、小米椒2个、蒜末半碗、盐1勺半、香油1勺、柠檬1个。2、鸡爪买回来泡出血水,然后洗干净,剪掉指甲,然后对半切开。3、凉水没过鸡爪,放入适量葱,再放入一片生姜,倒入料酒,水开后再煮12分钟左右。4、把鸡爪倒出,...
泡
鸡爪怎样
泡出来
好吃
答:
将买回来的
鸡爪
用清水冲洗干净并去掉指甲,最后要沥干水分。2/7 在锅中加适量水,放入十几颗花椒(可根据自己的口味喜好适量调整),花椒在煮的时候会散发香味,而且花椒可以起到去腥去油腻的作用哦 3/7 水开后,把处理
好
的
凤爪
放进去,随后加入适量料酒,起到去腥提鲜的作用,最后盖上盖子,煮10...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
腌菜鸡爪的做法家常做法
腌制鸡爪的做法大全
泡爪的制作方法
鸡爪怎么腌好吃
鸡爪怎样腌制好吃
腌萝卜片怎么腌好吃又脆
腌黄瓜怎么腌好吃又脆
泡爪怎么腌制才好吃
腌酸鸡爪怎么腌制方法