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广平带汁肉做法
怎么做
简单的茄汁鸡肉通心粉
答:
1、食材:通心粉60g、鸡蛋1个、鸡胸
肉
适量、西红柿适量。2、把新鲜的鸡胸肉切成小丁。3、加一个鸡蛋和一些料酒生抽,抓匀腌制一下。4、西红柿去皮切成小丁。5、烧水,加勺盐,煮通心粉。6、中火热油,快速翻炒鸡肉。7、煮好通心粉后,再烫一些花菜。8、锅中加入西红柿,直到出汁。9、加鸡肉和通心粉。
香草叉烧
做法
:
答:
期间记得刷一次腌制
汁
以增加口感。然后,将烤盘翻面,将温度降至150度,继续烤15到20分钟,再次刷上腌汁。接下来,温度降至140度,继续烤制15到20分钟,此时要内外都刷上一层蜜糖,增添甜香味道。最后,取出烤好的叉烧,切片后,将剩余的腌汁加热后淋在肉上,一道美味的香草叉烧就完成了。
如何让肉炒得既嫩滑又多
汁
?
答:
要使炒肉既嫩又美味,关键在于烹饪技巧和腌制方法。首先,腌肉是关键步骤。在第一步中,加入一勺家乐鸡粉,它的粉末质地能迅速均匀附着在肉表面,形成保护层,锁住
肉汁
,使得肉片更为嫩滑多汁(步骤01)。在腌制阶段,添加适量生粉和清水,通过搅拌使肉片上浆,这将进一步提升肉质的嫩滑度(步骤02)。
青红萝卜蜜枣煲瘦肉
做法
答:
准备青萝卜和红萝卜,先将它们去皮洗净,然后切成块,备用。在一个锅中,加入适量的水,将准备好的青萝卜、红萝卜、蜜枣和瘦肉一同放入锅中,选择慢火炖煮大约三小时。这个过程中,让各种食材的营养充分融合,炖出的汤汁既能清热,又有健胃化痰的作用,滋润肠胃,帮助消化。青萝卜作为萝卜的一种,它的...
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