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年糕的做法家常做法
年糕
有什么好吃
的做法
?
答:
年糕的做法
有很多种,可以煮、炒、炸、片炒、汤煮等,且咸甜皆宜。 年糕买回来一直在想怎么吃,平时很少做年糕,对于年糕的做法知道的不多,翻了翻冰箱看到还有腊肉,就想着试试用年糕来炒腊肉怎么样,做出来味道还不错,年糕吃起来劲道有嚼劲,腊肉表里一致,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,风味独特,下面把做法...
雷州
年糕的家常做法
有哪些?
答:
蒸年糕时,每层都要确保油涂抹均匀,以防粘连。蒸制过程中要注意水量,避免水蒸气滴入面糊影响口感。切年糕时,刀具要锋利且沾水,这样更容易切割,年糕不会粘刀。如果喜欢吃甜一些的年糕,可以适当增加糖量;反之,则减少。雷州
年糕的家常做法
并不复杂,关键在于层层叠加的耐心和细心。通过上述步骤,您...
年糕的
吃法
视频时间 00:49
年糕
是怎么做的?
答:
1.将2:1的糯米粉和大米粉放进盆中,倒水和面,和面时要加一点糖,和成糊状。2.要在容器里抹一点油,放一层豆皮,将面糊准备好的容器里。把肥肉丁、花生仁、核桃仁、瓜子仁、白糖、盐、大油放在一起搅拌均匀铺在面糊上。3.放在锅中蒸熟,一定要大火把锅烧开后转小火蒸40分钟。蒸熟后放凉切片...
年糕的做法家常做法
答:
年糕的家常做法
大全:原料:准备材料:年糕片(或年糕条,自己个人口味准备),辣白菜(宗家府牌,本人认为这个牌子的味道正宗),圆白菜,韩式辣酱,洋葱,蒜。1、洋葱半颗切好备用,圆白菜小半颗切丝(不要太细),蒜四瓣切片;2、热锅倒入色拉油少许,油温八成热时放入洋葱和蒜爆香,洋葱变软后...
客家
年糕的做法
,客家年糕怎么做好吃,客家年糕的
家常
答:
主料:糯米粉5斤 辅料: 红糖半斤 冰糖3两 猪油少许 1. 取小锅倒入请水,烧开加入冰糖,红糖熬制糖水,熬到糖全部熔化。2. 拿个大盆倒入糯米粉,往面粉坑里倒入熬好的糖水,记住要热的。边倒边用筷子划圈搅拌,不能用手会烫伤。3.糯米粉基本上和糖水溶和后用手揉,用力揉呀揉!揉...
炒
年糕的
制作方法
答:
炒
年糕的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 年糕切条,大小与筷子差不多;PS:喜欢切片也可以 请点击输入图片描述 2 清水煮沸,放入切好的年糕,煮软;PS:不要煮太熟,容易烂,且炒出来不好吃 请点击输入图片描述 3 捞出年糕,沥干水,待用;请点击输入图片描述 4 热锅倒油;请点击输入图片描述 5...
年糕怎么吃,
年糕的
吃法大全
视频时间 00:49
炒
年糕的
10种
家常做法
?
答:
早餐炒
年糕
:将年糕切成小块,加入鸡蛋、油条等配料一起炒制,具有懒人早餐的感觉。番茄
怎么蒸
年糕
答:
蒸
年糕的做法
如下:1、取大盆装入黄米面,黄米面粉要兑一些水,传统叫做使浆,使过浆的面粉,不能出颗粒状,用手抓起,以攥在手中不散花为宜。水不能过多,攥在手中不能成团。2、取蒸锅加入尽量多的水,蒸帘铺上帘布,撒满一层提前煮好的芸豆。蒸锅大火加热,待热气上来开始薄薄的一层一层的...
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