关于八大菜系的谚语或诗句答:不怕年老,就怕躺倒。 不怕人不敬,就怕己不正。 不怕人不请,就怕艺不精。 不怕山高,就怕脚软。 不怕少年苦,只怕老来穷。 不怕事难,就怕手懒。 不怕天寒地冻,就怕手脚不动。 不怕学不成,就怕心不诚。 不怕学问浅,就怕志气短。 不怕一万,只怕万一。 不入虎穴,焉得虎子。 不挑担子不知重,不走长...
粤菜有什么特点?答:粤菜总体上的特点是选料广泛、新奇且尚新鲜,菜肴口味尚清淡,味别丰富,讲究清而不淡,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之别。时令性强,夏秋讲清淡,冬春讲浓郁,有不少菜点具有独特风味。粤菜有“三绝”之说:炆狗、焗雀和烩蛇羹。炆狗,选砧板头、...
京剧是我国的国粹,我们应该保持京剧的原汁原味,报了民族特色,不可以随 ...答:徽班流动性强,与其他剧种接触频繁,在声腔上互有交流渗透,因此在发展过程中也搬演了不少昆腔戏,还吸收了啰啰腔和其他一些杂曲。清乾隆五十五年(1790),以高朗亭(名月官)为首的第一个徽班(三庆班)进入北京,参加乾隆帝八十寿辰庆祝演出。《扬州画舫录》载:"高朗亭入京师,以安庆花部,合京秦二腔,名其班曰三庆。"...