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小管怎么做好吃
酱油水
怎么做
答:
1、首先备好材料:
小管
、葱、姜、大蒜、嫩蒜苗。2、小管处理干净,切三节,葱、姜、蒜、嫩蒜苗如图切好。3、锅里少倒点油,先将葱、姜、蒜炒出香味。4、下小管炒几下。5、加盐、糖、酱油和水。6、盖锅盖煮2-3分钟。7、起锅前下嫩蒜苗,或者一些香菜。8、最后小管酱油水就制作完成了。
简单点的白灼鲜鱿鱼
怎么
弄?大概煮几分钟?
答:
全程大概五分钟即可,白灼鲜鱿鱼的做法:将鲜鱿鱼撕掉外膜,处理干净,再切麦穂花刀,锅中烧开水,放入鱿鱼焯水片刻至熟,捞出鱿鱼摆入盘中,浇蒸鱼豉油汁,再放上葱丝、姜丝、青尖椒丝,锅烧热油7成热,浇在配料上面,最后放上香菜点缀既可。材料:主料:鱿鱼600g;辅料:酱油适量、盐适量、麻油...
母管鱿鱼
怎么做好吃
答:
母管鱿鱼的一种做法:小葱切成葱花,辣椒切小块、带籽
小管
洗干净,用个夹子把肚子里面的黑墨汁囊夹掉,切小段放盘子里摆好,水烧开,蒸8分钟 蒸好后把盘子里面多余的水分倒掉、在母管上面淋上生抽,撒上葱花和辣椒 锅里面烧热油,泼到母管上面、
好吃
又简单的一盘菜肴完成 ...
尤鱼须怎样
做好吃
答:
尤鱼须做法:我们买回的鱿鱼须是要好好处理一下的:在鱿鱼须的头部中间位置用刀切开,弄去两只眼珠,中间有的硬物需要处理掉,在清洗干净,有的有那个膜不喜欢的可以清洗掉的。凉水加鱿鱼须一起入锅烧开微煮一下,煮到水面冒泡泡了就关火,连同水和鱿鱼须直接倒入筛网里面(小心不要烫到),把滤...
买干鱿鱼,选“大的”还是“小的”?
答:
由上可知,用体型较小的柔鱼做成的干鱿鱼,要比用体型较大的枪乌贼做成的干鱿鱼要好;而同样是用柔鱼做的干鱿鱼里,用更小的柔鱼,即“
小管
仔”做成的干鱿鱼要更
好吃
。因此,我们可以得出一个结论:小的干鱿鱼要更好一些。02 牢记3招,轻松挑到优质干鱿鱼?在了解了干鱿鱼是大的好,还是小的好...
油淋鱿鱼
怎么做
视频时间 00:26
鱿鱼筒饭
怎么做
答:
食材用料 鱿鱼一只相克食物 米饭一碗相克食物 青椒相克食物 洋葱相克食物 肉末 料酒 美极鲜酱油 蜂蜜相克食物 姜片 鱿鱼筒饭的做法 1.鱿鱼买回来清洗干净以后(注意保持鱿鱼形状哦,不然米饭塞进去就要漏出来啦),用料酒、美极鲜酱油、蜂蜜、姜片腌2个小时 2.青椒、洋葱切小丁,和肉末、米饭一起炒熟备用...
酒吧里白白嫩嫩蔗着芥末吃的那种水煮鱿鱼
怎么做
?我自己煮出来的口感不...
答:
用鲜鱿鱼来做。干货是做不出那种爽脆鲜甜的。水发干货鱿鱼能达到爽脆,但是鲜甜会没那么浓郁。 一般做此类鱿鱼要注意的有几点,1.用的鱿鱼不要太大,那样口感会嫩爽点。2.用鱿鱼须做出来口感会更加的爽脆。3.鱿鱼焯水的时候,记得掌控好时间。我做的时候基本是焯水1分半钟,而且水里面加少许的盐(...
有哪些判断鱿鱼新鲜度的技巧分享?
答:
1、看外观:新鲜鱿鱼表面有一些紫色斑点,身体呈银白色,很光亮,有种透明的感觉。 2、看眼睛:新鲜鱿鱼眼睛乌黑透亮,按起来有弹性;如果眼睛呈灰色且无弹性,说明不新鲜了。3、闻味道:新鲜鱿鱼会有一种海洋的味道,但不会有腥臭味儿。4、凭手感:新鲜鱿鱼摸起来会很有弹性,鱿鱼皮具有韧性,...
水煮三鲜的做法步骤图,水煮三鲜
怎么做好吃
视频时间 00:54
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