炕土豆 土豆片 土豆汤 土豆泥怎么做答:(三)蛋奶土豆泥做法:土豆2个,鸡蛋1个,牛奶4勺,奶粉,盐,胡椒粉做法:1.土豆洗净,去皮切片 2.鸡蛋煮熟,同时把土豆片放蒸隔上蒸;然后土豆捣成泥,鸡蛋把蛋白和蛋黄分开,蛋黄捣碎,蛋白切丁 3.把土豆泥、蛋黄泥加少许盐、胡椒粉还有牛奶拌匀(牛奶的量随意,喜欢稀点的就多加点,我喜欢稠稠的土豆泥,但是又想要奶...
请列举土豆的多种做法?要做的过程!!答:素汤做法:用鸡汤,放入土豆丁和茄丁,熬至熟烂,加入西红柿丁,出锅放入葱、色拉油和香油,让其处于保温状态,直接食用。 鸡汁土豆泥 将去皮洗净的土豆先切成片,然后放在锅内用文火煮上15分钟,待土豆熟透酥烂,再用勺背将土豆压碎成泥,淋上鸡汤,放上少许食油和精盐,一盆别有风味的鸡汁土豆泥就成了。 豆尖土豆...