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家常素菜100道菜谱窍门
劳烦各位大哥大姐来教教偶做几
道素菜
!
答:
冬菇烧白菜 1. 用温水泡冬菇,去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。2. 将油熬热,放入白菜炒至半熟,再将盐、冬菇、味精放入,加点肉汤或水,盖上锅盖烧烂即成。番茄炒豆腐 1. 豆腐切小块;2. 葱洗净切段;3. 番茄去蒂切块;4. 起油锅,下葱爆香,加入番茄爆炒片刻,放入豆腐煮约8分钟;5....
谁能告诉我几个
家常菜
的做法?我要学做菜啊!
答:
第三
道家常菜
酸辣土豆丝 配料:葱1两、干辣椒半两克、花椒半两、土豆1斤(用“两”和“斤”做计量单位大家好理解吧!呵呵~~) 调料:油、盐、醋、味精 配菜:把土豆削皮洗净如图 1,切成片壮如图 2 ,将片壮土豆叠夹在一起后快刀切成丝如图 3 ,(快是快可要注意别切到手了,我们今天介绍的是
素菜
哦!)将...
80个
家常
小炒
素菜
答:
1.
家常
小炒
素菜
,轻松简单营养美味!小炒素菜是非常适合家庭烹饪的一
道菜
品。不仅做法简单,而且只需要一些最基本的食材,口味也十分清淡爽口。家庭主妇可以按照自己的口味喜好加入各种辅菜,如蘑菇、木耳、豆腐等等,做出无数变换,让家人们每天都可以品尝到新口味的小炒素菜。2. 餐桌上必不可少的素菜...
几个
家常菜
的做法,比如白菜,土豆等。
答:
菜谱
简介 孜然土豆选料和做法都简单,是将土豆煮熟切成丁,下锅与孜然粉拌炒而成,土豆粉滑微辣之余,还有孜然鲜美芳香之味。这
道素菜
适合秋冬常食,会有暖胃之功效,除此之外,孜然还有祛寒除湿、祛风止痛的作用,对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。 主料:土豆(2只,780克)、干辣椒(10只)、香菜末(1汤匙)、...
15个
家常菜
,一日三餐随意搭配
答:
特色: 这是一道色彩鲜艳,味道极好的 健康 营养
素菜
,最大的特点是不油不腻,原汁原味。 食材: 蒜心+胡萝卜 做法步骤: 1.蒜心去头尾,洗干净切段。 2.胡萝卜去皮,切成细条。 3.锅中放水,大火烧开后放入少许油盐。 4.然后倒入蒜心,焯水一两分钟捞出。 5.再倒入胡萝卜焯水两三分钟捞出。 6.热锅放油,倒...
100
种
家常菜
的做法
答:
100
种
家常菜做法
爆炒瘦肉丁 食材:瘦肉300克、青椒2个、小米椒1个胡椒粉适量、淀粉适量、姜2片。做法:1、瘦肉切小丁,瘦肉中加生抽一勺,淀粉一勺,盐少许,老抽半勺,胡椒粉少许抓均匀腌制15分钟。2、辣椒姜切好备用,锅中少许油,倒入肉丁滑熟,加姜丝翻炒加青红辣椒翻炒,加鸡精翻炒均匀出锅...
求最简单的
家常菜菜谱
答:
西红柿炒鸡蛋,鲁菜。又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,爽口、开胃,成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。2、红烧茄子 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是
素菜
中的...
品尝家常美味,一起来看看有哪些好吃的
家常菜
答:
2. 地三鲜 将马铃薯、茄子、青椒一同放入油锅中翻炒,再加适量的盐、鸡精和老抽等调味,最后撒上葱花完成。这
道家常
菜以简单、营养又美味见长,供上妥妥的
素菜
之一。3. 番茄炒蛋 将鸡蛋打散搅匀,等番茄切成块后入锅与其炒制,待番茄有点烂的时候,在放入鸡蛋液,用大火炒至蛋凝固即可出锅。这
道
...
100道家常菜谱
菜名
答:
100道家常菜谱
菜名1 猪肉菜谱推荐 咕噜肉、梅干菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、东坡肉、荷叶粉蒸肉 红烧肉、京酱肉丝、青椒肉丝、蚂蚁上树、红烧狮子头、蒜泥白肉 小炒肉、猪肉炖粉条、樱桃肉、芋头蒸肉、栗子焖肉、家常版锅包肉 回锅肉、咸烧白、广式脆皮烧肉、叉烧肉、咕噜肉、四喜丸子 牛肉菜谱推荐 红烧牛肉...
四川
菜谱家常菜做法
大全
答:
9、素食享受——小炒素面 食材:面饼 韭菜 胡萝卜 油 盐 葱 蚝油 凉白开 鸡精 简介:素食,不是清汤寡水,材料组合好了,绝对是美味。我不喜欢那些叫着荤菜的名字的
素菜
,挂羊头卖狗肉,有人觉得很巧妙,我却不觉得,至少觉得玷污了素这个字。10、清鲜享瘦又防感冒的炝炒圆白 食材:圆白菜 花椒 ...
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