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家常炖鸡的做法窍门
炖鸡
块
的做法
,炖鸡块怎么做好吃,炖鸡块的
家常做法
答:
材料 整鸡一头,土豆,葱,姜,料酒,生抽,老抽,冰糖,盐,鸡精
做法
1.鸡切小块;葱切段,姜切片 2.土豆去皮切滚刀块。(未煮之前,土豆要浸泡在水里免得氧化变黑)3.锅内热油,爆香葱姜 4.加入鸡块,翻炒至变色 5.加入适量料酒、生抽、老抽翻拌均匀 6.加入适量水约至2/3处 7.加入...
炖鸡的做法
香菇炖鸡的
家常做法
答:
食材:鸡半只,红枣3颗,香菇适量,枸杞5克,生姜10克,料酒1勺 香菇
炖鸡的家常做法
1.姜10克切成片,鸡肉块清洗干净,放清水中浸泡15分钟,以去除血污。2.香菇用温水泡发,然后清洗干净。3.锅中加入适量清水,大火烧开,放盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出。4.锅中放入适量姜片、...
炖鸡汤的家常做法
炖鸡汤的家常做法介绍
答:
1、食材。半只鸡,香菇2个,姜1块,红枣适量,枸杞少许。2、把香菇用温水泡发,然后清洗干净。锅中加入清水烧开,放入、料酒、姜片、鸡肉块,盐、煮5分钟后捞出。3、锅中放入姜片、香菇,鸡肉块、红枣3颗,枸杞5克,倒入适量清水烧开,转小火煲2小时后关火,然后放入盐、鸡精,把味道调匀即可。
炖鸡的家常做法
简单 炖鸡怎么做简单好吃
答:
大火烧开。7、与此同时,再准备一个砂锅,把砂锅烧热后,添加一点点油润锅,放入姜片洋葱丝和香菇垫底,接着把煮过的鸡肉倒入砂锅中,连汤汁也加进来,扣上盖子,炖15分钟,鸡肉较多的话要多炖一会哦,一定要保证鸡肉熟透了才能吃。8、
鸡肉炖
好了,趁热撒点葱花,香菜叶点缀即可上桌享用。
家庭炖鸡怎么做好吃
家常炖鸡的做法
答:
1、用料:小笨鸡一个、油适量、葱适量、姜2片、干椒4个、八角一个、香叶一个、酱油5克、生抽5克、老抽5克、冰糖6颗、盐适量、蚝油5克、料酒适量。2、鸡肉切块,用热水焯出血末,过冷水洗干净,控干水分。3、锅里适量油,葱姜干椒爆锅。4、鸡肉倒入锅里,翻炒金黄,加入料酒,酱油,老抽,...
家常炖鸡的
简单
做法
家常炖鸡的简单做法与步骤
答:
1、主料:白条鸡1只、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽1勺、老抽1勺、盐适量、鸡精适量、白糖适量。2、把白条鸡剁成小块下锅焯水,加料酒。3、焯水后捞出。4、冲洗干净。5、起锅烧油下入葱姜,花椒,八角,干辣椒炒香。6、下入鸡块,加料酒。7、加生抽。8、加...
炖鸡汤
前的鸡要不要爆炒一下
答:
家常炖鸡汤的做法
推荐 材料:土鸡1只、姜3-5片、红枣5颗、枸杞15粒、葱2根、盐适量、香菜2根 做法: 1、鸡宰杀洗净斩块装进砂锅(鸡一定要洗净),放几片生姜; 2、加水淹没鸡,一定要多加水(中途不能加水); 3、大火烧开转中火撇去浮沫; 4、浮沫撇完放枣进去,盖上盖子转小火炖两个小时;...
土豆
做法
大全
家常窍门
土豆的烹饪方法
答:
2、土豆
炖鸡
。主料:鸡肉300克、土豆350克。调料:酱油、盐、葱段、姜片。
做法
:将土豆去皮,洗净,切成块;鸡肉洗净,也切成方块。锅中热油爆香葱段和姜片,再放入鸡块炒至呈白色时,加入酱油和少量水,用小火炖至鸡肉八成熟,加入土豆块继续炖煮。至土豆熟烂时,加盐调味即可。3、腊肉土豆片。材料...
炖鸡怎么做简单好吃
炖鸡的家常做法
简单
答:
炖鸡的家常做法
简单 1、材料:半只鸡、干香菇、蒜米和生姜、洋葱、香菜。2、首先准备一把干香菇,用温水泡发,接下来再开始处理鸡,等鸡处理好了,香菇也泡软了。3、买了半个嫩公鸡,将鸡肉砍成小块,加入大勺面粉,戴上胶手套把抓匀,以防鸡骨头把手划伤,面粉能吸附在鸡肉里面的血水和杂质,大约...
炖鸡汤的做法
大全
家常
答:
1、香菇
炖鸡汤
(1)食材:土鸡1只,干香菇10朵,葱少许。(2)土鸡洗净切块,先煮掉血水。(3)接着将锅中重新加入适量的水,将鸡肉放入大火中煮开,然后再小火接着炖。(4)另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇。(5)将爆好的香菇放入鸡肉中,炖1个小时,盛出前放入葱。2、清炖鸡汤 (1...
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