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宫保鸡丁的家常做法
怎样做
家常
菜
答:
十大
家常
菜
做法
——
宫保鸡丁
材料:鸡脯肉·400 克 炸花生米·50 克 鸡蛋·1 个 大蒜·5 瓣 淀粉·适量 干辣椒·10 个 注:可酌情配料 调料:食用油·500 克(实耗50 克) 香油·1 小匙 酱油· 大匙 料酒·1 大匙 香醋·1 小匙 精盐·1 小匙白糖·1 小匙 味精· 小匙 做法 1.鸡肉洗净切丁,用蛋清...
宫保鸡丁的
营养价值有哪些
视频时间 00:22
哪些菜是最好吃
的家常
菜?
答:
五,
宫保鸡丁
1,花生米冲洗干净,下锅炒干表面的水分。然后加入少许食用油,小火将花生炒至表面金黄盛出冷凉备用。2,鸡胸肉切成丁,加入盐、淀粉抓匀,腌制10分钟。3,黄瓜和胡萝卜分别切丁。再准备一些蒜粒、干辣椒、葱段、姜丝。4,热锅凉油,放入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味。再倒入鸡肉炒...
宫保鸡丁
什么菜系?
答:
宫保鸡丁
菜系:川菜,鲁菜,北京菜,贵州菜 宫保鸡丁(Kung Pao Chicken) [1] ,是一道闻名中外的特色传统名菜,在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,其原料、
做法
有差别。 [2] 该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道...
哪几道
家常
菜推荐简单健康,解馋又开胃,一上桌分分钟抢光呢?
答:
豆腐鸡蛋汤原材料:水豆腐,生鸡蛋,蔬菜(大白菜或菠菜),金针蘑,胡萝卜丝,盐,芝麻油作法:1、蔬菜清洗切片,水豆腐切成小块,蛋液打撒预留。2、烧开一锅水,将水豆腐、金针蘑、胡萝卜丝添加,水烧开后,将鸡蛋液迟缓倒进,然后将蔬菜放进,加盐,歇火后浇上芝麻油。油麦菜鲜虾卷原材料:...
宫保鸡丁
是什么菜系
答:
宫保鸡丁
既属于川菜、鲁菜,也属于北京菜、贵州菜。宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录。宫保鸡丁是川菜中最具有代表性的菜品之一,当然,这道菜也属于鲁菜。但是川菜和鲁菜
的做法
不相同,鲁菜是的酱爆鸡丁,与川菜系的宫保鸡丁口感不一样。宫保鸡丁红而不辣、肉质滑...
哪几道下饭美食,既有营养,又非常的鲜美下饭,好吃到停不下来呢?_百度知 ...
答:
木耳山药长猪里脊肉原材料:里脊,淮山药,黑木耳,生抽酱油,米酒,盐,味精作法:1、里脊切成薄片,加生抽酱油、米酒腌渍十几分钟;2、淮山药切成薄片预留;黑木耳用温水泡透,摘去根处,掰成小花,清理干净;3、锅中油热后,放进小肉煸炒至彻底掉色,盛出来预留;4、锅里再次加少许油,放进淮...
2021 年,哪道
家常
菜最常出现在你家餐桌?
答:
肉末炒萝卜干:1.萝卜干用温水泡软,大约一刻钟就好,切成丁备用。2.干紫苏用温水泡发;红椒切成小丁3.热锅放油快速倒入肉末翻炒,随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干,大约翻炒2-3分钟,中途可以略加水,最后加酱油、盐调味,炒匀即可。木耳炒鸡蛋:,1、木耳泡发,胡萝卜和黄瓜洗净...
川菜
的家常做法
是什么啊?
答:
【
宫保鸡丁
】宫保鸡丁被评为四川十大经典名菜之一,是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜,川菜,贵州菜里面都有收录,
做法
稍微有些不同。宫保鸡丁色泽诱人,酸辣爽口。鸡肉滑嫩,花生米脆爽,大葱也好吃,是一道超级下饭菜,很多饭店都有宫保鸡丁盖浇饭和宫保鸡丁面。可接他多么随和,怎么打发都可以。超...
30种
家常
炒菜
做法
答:
七、
宫保鸡丁
食材:鸡胸肉1块、胡萝卜半根、黄瓜半根、黑、辣、白塘、干排椒、豆瓣酱、料酒、生抽、陈醋、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、花生米。
做法
:1、热胸肉切丁、放入确中,加入1勺料酒、少许盐、胡椒粉、1勺淀粉,把匀掩制10分钟,胡萝卜、黄瓜压切丁量用。2、调料计,碗中放入2勺生抽,2...
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