88问答网
所有问题
当前搜索:
宝鸡臊子面肉臊子做法
正宗岐肉山
臊子
的
做法
答:
准备材料:五花肉,生姜,醋,辣椒面,食盐,五香粉。步骤:1、材料备好后讲五花肉切成丁,姜切末备用。2、接着烧油,油热了不要先急着下过,而是把油先舀出来一些,再把肥肉倒进去,把肥肉里的油炼出来了再将
瘦肉
倒进去,等瘦肉变白了再把舀出来的油倒进去,搅拌一下加姜末进去腥味。3、姜末加...
正宗岐山
臊子面肉臊子
大料都有些什么
答:
正宗的岐山
臊子面
都是用手擀面,要擀得非常薄,再用大刀切细,面条煮出来半透明状,又劲道又光滑,这就是人们常说的“薄、筋、光”。也可以买现成的面条来煮,要买那种“二宽”的薄面条。面条捞入碗中(面条一定要捞得少,汤多一些),浇上一勺汤、一勺底菜。再浇上一大勺
肉臊子
,点缀一把...
肉臊子面
的
臊子怎么做
答:
泡发的黑木耳切小,韭菜切小段,鸡蛋饼切菱形小片。9、锅里烧一点油,下豆腐、胡萝卜、土豆丁炒一下,至变色盛出。10、做好的
肉臊子
加入适量开水,下炒好的菜,还有木耳一起煮至熟。11、最后放入蛋饼和韭菜。12、汤锅烧水,水开后下挂面煮熟捞出,浇上做好的臊子汤即可。13、
臊子面
成品图。
陕西岐山
臊子肉
的
做法
答:
陕西岐山
臊子肉
的
做法
:食材:岐山香醋50克、辣椒面30克、
猪肉
(肥瘦)1000克。辅料:姜,盐,调料适量。具体步骤:1、猪肉切小片20X20毫米左右。2、准备好主辅料。3、锅里放油,先放入肥肉,等一会放入调料炒至肥肉出油,放入
瘦肉
。4、放入瘦肉小火慢炒,过一会放入岐山香醋。5、放入香醋小火慢炖...
岐山
臊子
的
做法
答:
岐山臊子的
做法
用料 主料五花肉1000g 调料姜50g 做法 1.
臊子面
最重要的材料就是
肉臊子
,臊子要选五花肉来做,将肉洗干净了要控一下水,这样做出来的肉臊子即使在大热天也至少能放十天半个月的。 下面就来做肉臊子:所需材料:五花肉,生姜,醋,辣椒面,食盐,五香粉(十三香也可以)材料备好后...
岐山
哨子肉怎么做
答:
岐山臊子的
做法
1.
臊子面
最重要的材料就是
肉臊子
,臊子要选五花肉来做,将肉洗干净了要控一下水,这样做出来的肉臊子即使在大热天也至少能放十天半个月的。 下面就来做肉臊子:所需材料:五花肉,生姜,醋,辣椒面,食盐,五香粉(十三香也可以)材料备好后讲五花肉切成丁,姜切末备用。如图 2.接...
肉臊子怎么做
好吃
答:
而
瘦肉
有些干。在瘦肉加入锅中后不久即加入水,改为大火,以便让肉熟的快些,等锅中水干时(没水时,极易粘锅底),改为小火,加盐、醋,其它步骤同上。这种方法煵出来的瘦肉酥软,好吃,缺点是存放的时间不可太长。岐山
哨子肉
仅可以吃
臊子面
放,取出来些热一热夹馒头或烧饼吃一样很美味!
陕西岐山
臊子面臊子
的
做法
答:
臊子面
材料
猪肉
末200克,熏干1块,挂面400克,青菜叶6片,姜10克,香醋45毫升,酱油15毫升,料酒30毫升,白糖10克,盐5克,红油15毫升,花椒粉10克,香葱少许,芝麻少许
做法
1.猪肉末中加入料酒15ml,盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块备用;2.油锅加入底油烧热,放入姜末炒...
如何做
肉臊子
?
答:
做
肉臊子
很简单。1 将肉切成2厘米大小方块,肥肉和瘦肉的比例2:8。 切好葱姜蒜备用。2锅中放底油(油可以多一点),中大火加热,,待油温5成热时(放入筷子冒出小泡泡)放入葱姜蒜煸炒。3转中火放肉,翻炒至肉馅发白,放入砂糖、料酒、生抽、老抽、盐,使肉馅入味上色。4 肉七成熟时放糖和...
臊子面
的
臊子怎么做
答:
如果你去岐山的农家吃
臊子面
,他们一定会端一碗热臊子让你夹馍吃,很香哦! 陕西西安正宗
臊子做法
步骤1.臊子面最重要的材料就是
肉臊子
,臊子要选五花肉来做,将肉洗干净了要控一下水,这样做出来的肉臊子即使在大热天也至少能放十天半个月的。 下面就来做肉臊子:所需材料:五花肉,生姜,醋,辣椒面,食盐,五香粉(...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜