八大菜系是哪八个呀?它们分别以什么口味为主呀?答:徽菜(安徽菜) 徽菜是由沿江、沿淮、徽洲三地区的地方菜为代表构成的,其影响遍及半个中国,近及江南各省,远至大西北的西安,徽菜馆四处林立,是雅俗共赏,南北咸宜,独具一格,自成一体的著名菜系。安徽物产丰富,安徽人喜爱常年饮茶,所以徽菜一般油大,所谓重油、重色、重火工,色深,味浓。多用烧、炖、熏的烹煮方法,...
各地人的大概特点答:河南人很勤奋,能吃苦,生活简朴,尤其是农村人的乡土观念很重,墨守成规,封闭保守,衣着邋遢,是中国第一大劳动力省。 湖北人: "天上九头鸟,地下湖北佬 ",狡猾程度不次于毗邻的河南,不过名声却没那么糟糕。湖北人很聪明,比较滑头,可信度比较差。历史上著名的 "将军县"(出了233 个将军)时势造出很多的英雄,因此...