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嫩蒜怎么腌制好吃又简单
大蒜如何
泡制才
好吃
答:
家用糖醋大蒜的
腌制
方法 原料:鲜嫩的白皮蒜和紫皮蒜1000克,陈醋800克,绵白糖500克。准备一下:把选好的鲜蒜剪去根须,上面的假茎如果太长也剪去一段,只留下少许假茎即可。然后剥掉外层的老蒜皮,仅留下最里面的两三层
嫩蒜
皮。做法步骤:1、把剥好的鲜蒜洗净,用淡盐水泡上半天或一天时间,...
小
蒜头怎么腌制好吃
答:
一、
腌
咸蒜:主料:成熟的
大蒜
。调料:酱油、花椒、大料、盐。做法:1、将水倒入锅内,加入酱油、花椒、大料、盐、熬成浓汁。放置凉透。2、将大蒜装入一容器内(玻璃或陶罐均可)倒入已凉透的腌汁,密封好容器口,3、 几日后可食。腌糖蒜:糖蒜是一款
美味
菜谱,主要原料有大蒜、食盐、红糖、醋等...
大蒜
头
怎么腌制好吃
?
答:
另用少许沸水溶解糖精,然后掺入糖醋液中。7.将配好的溶液倒入蒜缸内进行泡制,缸内放一个十字形竹篾片,防止
蒜头
体积膨胀,冲出缸口。8.用皮纸将缸口糊上,上面再用猪血调石灰涂好,使缸口封闭严密。产品特点蒜皮呈褐色,蒜肉呈黄褐色,滋味酸甜,略带咸辣味,蒜肉
嫩
脆,蒜皮可食。
大蒜
头
怎么腌制
比较
好吃
答:
另用少许沸水溶解糖精,然后掺入糖醋液中。7.将配好的溶液倒入蒜缸内进行泡制,缸内放一个十字形竹篾片,防止
蒜头
体积膨胀,冲出缸口。8.用皮纸将缸口糊上,上面再用猪血调石灰涂好,使缸口封闭严密。产品特点 蒜皮呈褐色,蒜肉呈黄褐色,滋味酸甜,略带咸辣味,蒜肉
嫩
脆,蒜皮可食。
咸
蒜怎么腌制好吃
用酱油腌
答:
每天换二次水,这样不会有辛辣味。第3步、控干水分。第4步、准备好米醋、酱油。第5步、白糖准备好。第6步、酱油、米醋加入白糖烧开,凉透。第7步、把
大蒜
放入无水无油的坛子里。第8步、倒入酱油,米醋,最后倒入白酒。第9步、盖上锅盖,密封好。第10步、这是
腌制
一个月大蒜,非常
美味
。
怎样腌制蒜蒜
瓣才
好吃
答:
醋
蒜
即糖醋蒜。以下是糖醋蒜的
腌制
方法:方法一:材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 制法:1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的
嫩
味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子...
如何腌制大蒜
?
答:
大蒜腌制
方法如下:1、准备适量的大蒜,将大蒜的外皮扒掉,再将大蒜的根部和头部切掉一些,大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净,将洗净的大蒜放在盆中备用。2、取一个盆,在盆中加入少量的食盐,搅拌均匀,将食盐搅拌至融化,将洗净的大蒜放进来浸泡一段时间,这样不但可以消毒杀菌,还可以去除大蒜...
大蒜怎么腌制
答:
大蒜腌制
方法如下:1、准备适量的大蒜,将大蒜的外皮扒掉,再将大蒜的根部和头部切掉一些,大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净,将洗净的大蒜放在盆中备用。2、取一个盆,在盆中加入少量的食盐,搅拌均匀,将食盐搅拌至融化,将洗净的大蒜放进来浸泡一段时间,这样不但可以消毒杀菌,还可以去除大蒜...
糖醋
蒜怎么腌制最好吃
答:
工艺流程:选料→盐
腌
→翻动→换水→控水→糖渍→滚坛→出坛→包装→成品 操作要点:①备料。按鲜蒜150千克、盐10千克、白糖5千克、米醋60千克、开水20千克的比例备料。②浸洗。
大蒜
头放入清水中浸洗10小时,不要剥去蒜皮。③初腌。将浸洗过的大蒜头捞起沥干,过磅按比例均匀拌入盐后装入坛内,坛的...
蒜头怎么腌制好吃
答:
做法如下:主料:大蒜6个。辅料:盐6克、白糖6克、白醋2汤匙。步骤:1、准备新鲜的蒜头。2、新鲜的
嫩大蒜
,剥去外面的皮,里面留层皮不要剥完,比较干净可以不用洗,如果有点脏了要洗净。3、加入食盐拌匀
腌制
12小时。4、12小时后蒜瓣表面有点起皱,虽然没有清洗,也能腌制出水份,将水倒掉。5、...
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