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如何腌制红油萝卜丁
宫保肉丁的家常做法
答:
宫保肉丁 材料 主料:瘦猪肉200克, 调料:鸡蛋清30克,辣椒(红,尖,干)3克,大葱3克,白皮大蒜3克,姜3克,花生油50克,料酒3克,白砂糖3克,酱油5克,香油2克,豌豆淀粉5克,醋3克 做法1.先将猪肉切成厚片,用刀背将肉拍松,在肉上打上纵横花刀,切成1.5厘米见方的丁,放入蛋清和淀粉...
泡椒芹菜
怎么腌制
视频时间 00:58
爆炒鸡丁的做法大全 爆炒鸡
丁怎么
做
答:
1、用料:鸡脯肉250g(已
腌制
好的)、黄瓜半根、红萝卜半根、花生一把、料酒适量、豆瓣酱适量、姜丝适量、干辣椒适量。黄瓜、红萝卜切丁备用。腌制好的鸡脯肉切成丁。热锅下油,放少许姜丝,放一把花生下油里炸脆。放切好的
萝卜丁
翻炒一下。接着放切好的鸡丁。炒到鸡肉变成后倒少许料酒。放...
你还在烦恼每天吃什么吗
答:
2.锅里热油,爆香葱蒜沫再放几个花椒炒香加一勺豆瓣酱炒出
红油
,倒入半碗水大概能没过豆腐,倒入豆腐,加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油,少量盐和白糖。 3.大火烧开转小入煮3-5分钟,倒入半碗淀粉水煮至粘稠即可,出锅撒点葱花! 二、做法: 胡
萝卜
切斜片、香菇洗净切片、西兰花掰朵。 锅里水烧开,倒几滴油...
腌
白
萝卜怎么
做
答:
主料:白
萝卜
600克 辅料:精盐少许、 生抽3勺、白糖3勺、米醋2勺 1、萝卜去皮 2、切成薄片放少许盐拌均匀 3、
腌
出的水倒掉 4、放入白糖拌匀腌一个小时 5、时间到挤出水分 6、放入小盆里,放糖、醋和生抽。7、拌均匀腌一天,每3一4个小时翻拌一次腌透,放入冰箱冷藏。8、腌好了,特别脆爽,...
宫保肉丁制作方法及配料
答:
50克宫保肉丁的做法:1.将肉切成1.2厘米方丁,放入酱油(2克)、料酒、淀粉(各1克)、鸡蛋半个、上浆,抓匀; 2.葱剖开,切成0.8厘米的段; 3.姜切成长、宽均为0.8厘米、厚约0.1厘米的片; 4.蒜顺其长切成片; 5.炒锅上火,加油10克、将花生米放入,用中火炒至成熟且脆香(...
爆炒鸡丁的做法大全
答:
1. 鸡胸肉切
丁
,加入料酒、黑胡椒粉、盐、生姜
腌制
一会。2. 莴笋和胡
萝卜
去皮洗净,切小丁备用。3. 油锅热后,放入鸡丁翻炒至变色。加入生抽、老抽、蚝油、糖,炒匀至八分熟,盛出备用。4. 另起锅,放少量油,加入蒜蓉炒香,先放胡萝卜翻炒。5. 炒出
红油
后,再放入莴笋翻炒,接着倒入鸡丁,...
酸
萝卜
搭配什么菜炒
答:
2、酸萝卜酸豆角炒肉沫 将准备好的酸萝卜和酸豆角切成丁,猪肉剁成肉沫。锅中倒入食用油,加入蒜末、姜片、香叶和辣椒碎爆炒出香味,倒入肉沫翻炒,肉沫变白后倒入
萝卜丁
和酸豆角,加入少许
红油
、食盐、酱油和豆瓣酱,翻炒均匀后撒上葱花就制作完成。3、酸萝卜炒鸡杂 准备鸡杂、辣椒、酸萝卜等食材...
兔子肉
怎样
做才好吃?
答:
老姜、大蒜切碎;葱切段,青辣椒红辣椒切成圈待用3.将切成
丁
的兔肉用适量盐、料酒、葱、大蒜、老姜和湿淀粉拌匀腌味4.锅内倒油烧热后,将
腌制
入味的兔丁放入油锅中滑熟后起锅沥干油待用5.锅内留少许底油,放入酸菜碎、老姜、大蒜爆香锅6.爆香后,倒入兔丁和辣椒圈均匀翻炒即可出锅 ...
烧烤时,
如何
腌肉?
答:
首先,我们要准备猪肉或者是羊肉,接着把这个猪肉的皮给他去掉,去皮以后我们把猪肉切成大片,然后再切成长条,之后切成小肉丁。全部切好以后,放入一个空碗中,加入葱姜,洋葱块儿,料酒,味极鲜酱油,蚝油,盐,鸡精,胡椒粉,再打入一个鸡蛋,把它们抓拌均匀。抓拌均匀以后放入冰箱
腌制
20分钟,腌好的...
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