煲羊肉汤放什么配料?答:炖羊肉时,在锅里放入几个干橘皮,煮沸一段时间后捞出弃之,再放入几个干橘皮继续烹煮,也可去除羊肉膻味。 核桃去膻法。选上几个质好的核桃,将其打破,放入锅中与羊肉同煮,也可去膻。 山楂去膻法。山楂与羊肉同煮,除膻效果甚佳。问题二:煮羊肉汤需要那些调味料,怎么配料? 当归羊肉汤 原料 羊肉200克,当归...
猴头菇的做法答:2.鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味 小诀窍 猴头菇是我国著名的食用、药用真菌,素称“蘑菇之王”,它与熊掌、燕窝、鱼翅并列为四大名菜,自古以来被誉为“山珍”。猴头菇是一种药食两用真菌,猴头菌性平,味甘...
如何让人在短时间内胖起来。我媳妇儿168的身材只有90斤上下,求高人指点...答:教您清蒸童子鸡怎么做,如何做清蒸童子鸡才好吃1. 把半个童子鸡洗干净,切成小块,沥干水;2. 把鸡块放入碗中,均匀地加入盐、味精、酒、葱段、姜片;3. 蒸锅内加水,把碗放入蒸锅内,开火烧开;4. 转小火蒸四十分钟左右,即可。山药兔肉的制作材料:主料:兔肉500克辅料:山药(干)100克调料:料酒15克,盐8克,大葱15...