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如何拔鸭毛
鸭毛怎样
能快速拔干净
答:
1、加食用盐或者白醋:鸭子宰杀后,即刻用冷水将
鸭毛
浸湿,然后再用热水烫,在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能煺净。烫鸭子的水温不宜过高,水温约70℃-80℃最佳。
鸭毛
孔遇到100℃的热水后就会收缩,鸭毛就不易
拔
脱了。2、灌白酒或白醋:在杀鸭子前10分钟,先给鸭子灌一些白酒(...
鸭毛怎样
才能拔得干净
答:
拔鸭毛
的决窍 水烫.烫鸭子的水不要烧开,烧到水面起鱼星子的时候就行了.不然,鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩,鸭毛就不易拔脱了.灌酒.杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒,不多时鸭毛孔就舒张开来,鸭毛很容易拔掉.加盐.鸭子宰杀后,即刻用冷水将鸭毛浸湿,然后再用热水烫.在烫鸭子的热水中加入一小汤匙...
用手
拔鸭毛
技巧
答:
烫鸭子的水温不宜过高,水温约70℃-80℃最佳。
鸭毛
孔遇到100℃的热水后就会收缩,
鸭毛
就不易
拔
脱了。2、在杀鸭子前10分钟,先给鸭子灌一些白酒(利用酒精刺激血液循环,毛孔张开的原理),杀好后将鸭子浸入热水中1~2分钟就拿出来,带上橡胶手套速度拔毛,你会发现很容易就把毛清理干净了。
鸭毛
要
怎么拔
比较快又干净?
视频时间 04:20
如何
安全快速
拔鸭毛
.
答:
鸭子宰杀后,即刻用冷水将鸭毛浸湿,然后再用热水烫,在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能煺净。这是
拔鸭毛
的一条诀窍。
怎样
给鸭翅去毛
答:
用镊子拔除。4、水烫法:烫鸭子的水不要烧开,烧到水面起鱼星子的时候就行了。不然鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩,鸭毛就不易拔脱了。5、加盐法:鸭子宰杀后,即刻用冷水将鸭毛浸湿,后再用热水烫,在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能煺净,这是
拔鸭毛
的一条诀窍。
鸭毛
为什么难
拔
干净
答:
1、鸭子的羽毛与皮肤连接处比较紧致,很难拔出;2、介绍几个
拔鸭毛
的好方法:一是热水烫法,最适宜的水温应是加热到水面上刚刚浮出颗粒小泡,尚未到沸腾之前,用这样的水温烫鸭,鸭毛较宜拔。二是加盐法,鸭子宰杀后,先马上用冷水将鸭子泡湿,然后再用热水烫,并在热水中加一小匙食盐,这样鸭毛就很...
杀鸭子后拔毛
怎样
快和好拔,不能放松香。请高手指教,谢谢
答:
拔鸭毛
的决窍 水烫.烫鸭子的水不要烧开,烧到水面起鱼星子的时候就行了.不然,鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩,鸭毛就不易拔脱了.灌酒.杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒,不多时鸭毛孔就舒张开来,鸭毛很容易拔掉.加盐.鸭子宰杀后,即刻用冷水将鸭毛浸湿,然后再用热水烫.在烫鸭子的热水中加入一小汤匙...
怎么
把
鸭毛拔
干净
答:
不然, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔脱了. 灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来, 鸭毛很容易拔掉. 加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺净. 这是
拔鸭毛
的一条诀窍.
鸭毛怎样
能快速拔干净
答:
1、加食用盐或者白醋:鸭子宰杀后,即刻用冷水将
鸭毛
浸湿,然后再用热水烫,在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能煺净。烫鸭子的水温不宜过高,水温约70℃-80℃最佳。
鸭毛
孔遇到100℃的热水后就会收缩,鸭毛就不易
拔
脱了。2、灌白酒或白醋:在杀鸭子前10分钟,先给鸭子灌一些白酒(...
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